Hogyan készítsünk belga gofri

Jellemző a fény, szénsavas tésztát és nagy, mély terek, belga gofri egy ropogós reggeli élvezet, hogy lehet bármilyen gofrisütő és néhány hétköznapi háztartási összetevőket. Magasabb és könnyebb egy fluffier következetesség, mint házias gofri, ezek az európai finomságokat is avanzsált hagyományos reggeli viteldíjat az éttermek és a háztartások számára egyaránt, és bár könnyen elkészíthető, igényel egy kis odafigyeléssel előkészítés során, hogy elérjék a megfelelő összhang.
amire szüksége van
Gofrisütő
tapadásmentes főző spray (opcionális) hotelben 4 tojás, elválasztva
3 nagy tálak
Habverő
Electric mixer (opcionális)
2 csésze liszt
1 evőkanál. sütőpor
1 evőkanál. cukor
1,5 csésze tej
1/4 teáskanál só
6 evőkanál. olaj
2 tk. vanília kivonatot
Ladle Matton utasítás

1. Melegítsük elő a gofri vas. A legtöbb vasalók közé egy jelzőfény, amely figyelmezteti Önt, ha a vasaló eléri a megfelelő hőmérsékletet és vannak bevonva nem tapadó anyag. Szükség lehet alkalmazni egy réteg teflon spray függően használt vas. Matton

2. szét a tojásokat, forgalomba a tojásfehérjét és a tojások sárgáját külön tálat. Verte a tojásfehérjét segítségével habverővel addig, amíg a tojássárgáját felvert és puha csúcsok formájában. Lehet használni egy elektromos keverő ostor, és keverednek a hozzávalókat gyorsabb, ha úgy tetszik. Miután a felvert tojásfehérjét, állítsa be ezt a tálat félre. Matton

3. Keverjük össze a száraz hozzávalókat a harmadik tálba. Állítsa ezt a tálat félre. Matton

4. Adjuk hozzá a tejet, vajat, olajat, vanília és a tojás sárgáját a második tálba, és habverővel őket, amíg alaposan össze. Add hozzá ezt a keveréket a száraz hozzávalókat, keverjük egészen addig, amíg a két kombinálják. Matton

5. Fold a tojásfehérjét a tej keveréket. Ez megvalósítható hozzáadásával kis mennyiségű tojásfehérje, vágás őket az elegyet, le az egész alján a tál, és egészen a tetején a keverékkel úgy, hogy a tojás kissé elfogadnak. Ne keverje a tojásfehérjét a tésztába, mert ez a tészta, hogy esik, és legyen sűrű. Összecsukható a tojásokat a tésztába fogja hagyni a gofri könnyű és puha. Matton

6. Kanál 1 csésze tésztát közepén a fűtött gofrisütő. Míg a legtöbb gofri vasalók vannak szerelve egy kis fény, amely jelzi, ha a gofri keresztül sütés, néhány nem, és rendszeresen ellenőrizni kell. A gofri keresztül sütés, amikor aranybarna, kb négy perc. Matton

7. Vegye le a gofri óvatosan az ujjaival vagy egy villa segítségével óvatosan emelje fel a gofri a vas. Ismételje meg a folyamatot, amíg az összes tésztát használnak.