Az a legegyszerűbb módja annak, hogy fagy a cookie csak egy késsel egyszerűen terjedni egy réteg a cukormáz egész felületén. Fel kell lapátolni elég fagyosan a késsel, hogy fedezze a cookie felhúzása nélkül felesleges morzsákat, tartsa a cookie-szinten az egyik kezében, és húzza ki a cukormáz a tetején. Miután befejezte, használja a kést, hogy kaparja le cukormáz, hogy odament a szélén a sütit. Sok konyhai kés van egy lapos pereme és enyhén fogazott él. Használja a lapos szélén elsimítására vonalait hacsak nem akarjuk őket.
Dip és Finish

Ahelyett, elterjedt a cukormáz az egész sütit, akkor mártsuk a sütit A jegesedés és kisimítja egyenetlenségeit és élek a késsel. Ez a technika különösen jól vékonyabb frostings, mint a királyi jegesedés. Tartsa a cookie folyamatos és lapos, mártsa a jegesedés majd csavarja kissé, ahogy húzza fel és el. Menj át a tetején a cookie-ját a lapos, sima szélét késsel, hogy még ki, és futtassa a kést szélei mentén, hogy elkapjon bármilyen túlzott bukás. Ellenőrizze a tál cukormáz között egyes dip és távolítsa el a morzsákat, hogy azok lemaradtak.
Leplezze Tökéletlenségek

Ha egyszerűen nem tud a cukormáz, mint sima, mint ahogyan azt mint csak egy kést, fontolja meg a technikát, hogy álcázzák őket. Örvény hegyét, vagy a végén a kilincset a kés körül a cukormáz, hogy hozzon létre egy otthonos, hangulatosan berendezett megjelenés. Add hinti, kis cukorka vagy más ehető díszek, a tetejére a cookie elvonja a nem kívánt sorokat. Húzza a kést át a sütit, felváltva nyomja lefelé és felfelé húzva létrehozni hullámok fagyosan.
Ruha fel

A kés helyett a csővezeték táska Mindegy " t korlátozzák, hogy egyszerű, lapos rend a monoton cukormáz a cookie-kat. Fontolja terjed csíkok két vagy három különböző színű cukormáz a tetején a cookie-kat, majd húzza a hegyét a kés a színek merőlegesen a vonalak létrehozására szajré megjelenés. Alternatív megoldásként elterjedt egy réteg cukormáz alatt a cookie-kat, majd vidd foltok eltérő színű cukormáz a tetején a csúcsa a kést. Hozzon létre egy alapot, jegesedés, hagyja megszáradni több órán keresztül, majd terjedt egy réteg elvékonyodott-out cukormáz egy másik árnyalat a bázis fölött a puszta, két tónusú megjelenés.