Hogyan használjuk marcipánt Cupcakes (10 lépés)

Marcipán, a paszta készült cukor és őrölt mandula, sok szerepet a sütés világon. Használhatja, hogy együtt vagy helyett cukormáz cupcakes. Azt is dobhat ki a tészta, és vágjuk alakzatok használni dekorációk és penész 3-D formák. Ahhoz, hogy a saját marcipán, össze porcukorral és mandulás tészta. Ön is lehet találni előre elkészített marcipán a sütés részén legtöbb élelmiszer-áruházak.
, Amire szüksége van
Élelmiszer-színezék gél (opcionális) hotelben műanyag csomagolást
porcukor
Sodrófa
Cookie vágó vagy nyesedék kést
Jam vagy cukormáz Matton Cut Out Marcipán

  1. A munka egy kis ételfesték a marcipánt, ha azt szeretné, hogy festék azt. Hozzáadása egy csepp vagy két a gél, majd gyúrjuk a festék a tésztát. Add tovább ételfesték, hogy egy mélyebb színárnyalat, ha szükséges. Matton

  2. Vonal egy munkafelületet egy darab műanyag csomagolást. Megszórjuk egy kis porcukorral a műanyag csomagolást, majd állítsa maroknyi marcipán tetején. Megszórjuk a marcipán több porcukor, takarja le egy másik réteg műanyag csomagolást, és lelapul kissé. A porcukor tartja a marcipán-re kapaszkodott a műanyag csomagolást, és a műanyag csomagolást tartja a marcipán abban, hogy egy nagy káosz a munkafelület. Matton

  3. Használjon sodrófa, hogy a tekercs a marcipán ki egy nagyon vékony lemezt. Azt szeretné, hogy a marcipán mintegy 1/8-inch vastag. Matton

  4. Vegye le a felső réteg műanyag csomagolást. Használjon cookie vágó kivágni kerek formák azonos szélességű, mint a tetején a cupcakes. Ha nincs a cookie-vágó, használja a nyesedék kést. Matton

  5. Kabát tetején a cupcake egy vékony réteg lekvárt, vagy cukormáz. Helyezze a kerek marcipán tetejére, majd simítsa ki. Matton

  6. A kisebb cookie vágó kivágni további formák, mint például a kis terek, kis állatok vagy apró virágok. Tedd a formák tetejére az első réteg a marcipán. Ön is lehet fagy a cupcakes, majd helyezzük egy alakú középen a cukormáz.
    Dísztárgyak

    1. Add ételfesték a marcipán és gyúrjuk át A paszta, amíg a szín még. Osszuk a festett marcipán szakaszokra, ha szeretné használni több színben. Matton

    2. letép egy kis darab marcipán körülbelül akkora, mint egy negyedévben. Alakja a darab egy labdát, ha azt szeretné, hogy egy hóember, gomba vagy virág. Alak a darabot egy kúp, hogy a répát. Matton

    3. letépõ pótlólag marizpan, hogy több alakzatok vagy a teljes alakját. Tedd szirmok a virág lesimításával kis darab a lemezeket, majd rögzíti őket középre a labdát a virág. Letép egy kis darab marcipán alakítani levelek a sárgarépa. Matton

    4. Állítsa be a marcipán formák tetején fagyott cupcakes. Tudod, hogy a formák közepén minden cupcake, vagy helyezze őket, így kissé oldalra.