Növényi zsiradék eredetileg forgalomba, mint egy szalonna helyettesíti. Rövidülés ízetlen, így használata nem változtat a recept íze. Ez is vegetáriánus, mint ez készült hidrogénezett növényi zsír. Hogy hidrogénezés folyamata fordul a folyékony zsírok szilárd és teszi a rövidülés krémes. Rövidülés lehet használni csésze csésze zsiradék és hasonló hatást tekintve moistness. Úgy működik, hogy hideg, megolvasztott sertészsír van szükség.
Butter

A vaj ideális helyettesítője sertészsír olasz krémes. Számtalan kövér, sőt már több telített zsírt, mint a disznózsír. Butter is krémes állag és íz. Vaj nem rendelkezik saját íze, és kissé megváltoztathatja a krémes. Ugyanakkor a vajas íz jól megy, sok krémes receptek. Vaj lehet használni csésze csésze zsiradék és ugyanezt az eredményt nedves. Mint lerövidítése, vaj működik függetlenül attól, hogy a hideg, megolvasztott sertészsír van szükség.
Margarin

A margarin egy könnyebb változata vajat, az íz- és telített zsír. Ez jól működik, mint helyettesíti a sertészsír olasz krémes és elhagyja sokkal könnyebb ízhatására, mint a vaj. Mint a vaj, a margarin is használható csésze csésze zsír, de ez valamivel szárazabb eredményeket. Úgy működik, minden hőmérséklet szalonna.
Oil

Oil csak alkalmas, ha olvasztott zsírt szólított fel a recept. Ellenkező esetben az olaj lehet, hogy a torta zsíros és nehéz. Ha elolvadt disznózsír van szükség, akkor cserélje ki csésze csésze növényi olajat. Ön is használja más olaj helyett a megolvadt zsír, mint például a repce vagy kókusz. Azonban ne használjon olívaolajat, mert van egy erős íze, hogy jön át a tortát. Az olaj valamivel szárazabb és nehezebb eredményt, mint a disznózsír. Ez is csökkenti a krémes íze a tortán.
Almaszósz

Almaszósz hozzáteszi finom íz és kevesebb kalóriát ha használják a disznózsír helyettesíti. Azonban ez nem használható csésze csésze disznózsír, köszönhetően az alacsony zsírtartalommal. Almaszósz működik a legjobban, mint egy módja annak, hogy nyúlik egy kis zsír hosszú utat. Használja 1/2 csésze almaszósz és 1/2 csésze szalonna minden 1 csésze sertészsír a recept. A tortát íze, mint a nedves, bár nem olyan könnyű és krémes, mint egy teljes sertészsír verzió. Almaszósz működik a hőmérséklettől függetlenül a kísérő szalonna.