Van, hogy Hűtőszekrényben Ön esküvői torta?

Akár vendégek csempészni otthon szeleteket alatt emlékérme szalvéták, vagy te maradt egy el nem fogyasztott tier a reggeli után, öntsük maradék esküvői torta általában nem szerepel az étlapon. Nem feltétlenül kell, hogy törölje ki a hűtőszekrény tárolni. Esküvői torták csak be kell hűtés, ha van gyümölcs vagy tejes töltelékeket, vagy felvert frostings. Hogy azt mondta, van néhány tárolási lehetőségek a rövid és hosszú távú tárolását az esküvői torta - de minden attól függ, hogy a felhasznált összetevők tenni.
Basic Storage

  • Az alap- esküvői torta készült réteg torta és vajkrém tárolható szobahőmérsékleten egy pár napig. Helyezzük a tortát légmentesen záródó edényben vagy sütemény kupola, vagy takarja szorosan műanyag csomagolást. Ha a torta romlandó tömések vagy frostings, akkor szeretnénk hűtőszekrényben azt. Ezt megteheti a csomagolás is, műanyag csomagolást vagy tárolás légmentesen záródó edényben a hűtőbe.
    Top-Tier Storage

  • Ha tárolására tetejére tier az esküvő torta az első évfordulója, akkor nem hűtőszekrényben, - le kell fagyasztani, hogy megőrizzék a tortán. Hogy fagyassza be a tortát, tegyük a hűtőbe, amíg a külső jegesedés kemény lesz. Tekerjük a felső szint váltakozó réteg műanyag borítót, és alufóliával, amíg van két réteg. Majd befejezni a tortát még egy borítót, alumínium fólia. Ha tudod, helyezze a becsomagolt esküvői torta légmentesen záródó edényben vagy nagy papírzacskót, hogy csökkentse annak lehetőségét, fagyási sérülés.
    Freezer élet

  • Nem minden sütemény is tárolt hosszú távú a fagyasztóba. Sűrű sütemények, mint a font, sárgarépa és a csokoládétorta, tovább tart a fagyasztóba. Finom sütemények, mint a szivacs, gyümölcs vagy azok töltve tejszínhabbal, friss gyümölcs vagy puding nem tarthat egy egész évre a fagyasztóba. Beszéljétek befagyasztása lehetőségek az esküvői torta dekoratőr, és ha lehet, kerüljük torta rétegek és töltelékek, hogy túl érzékeny a hosszú távú tárolásra, ha azt szeretné, hogy kövesse ezt a hagyományt.
    Szempontok

  • Ha tárolja a tortát szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben, bizonyos elemek befolyásolhatják a megjelenését. Például a páratartalom, ami királyi jegesedés, gumi paszta és fondant díszek megpuhuljon, megereszkedik és szétesik. Heat is, hogy jegesedés túl puha, ami a tortán, hogy megereszkedik, vagy szétesik. Bright világítás vagy napfény hatására megváltoztatja minden ételfesték használt tárgyak, vagy cukormáz a tortán - így a színek sötétebbé vagy világosabbá.