Nem számít, milyen típusú morzsa kabát, amit alkalmazni, az eszközök azonosak. Kap egy tétel előre elkészített vajkrém, hogy kenhető, és tartsa szobahőmérsékleten. Használjon vajkrém recept, hogy van egy nagy aránya lerövidítése, hanem csak a vaj. Tartsa egy nagy csővezeték táska és torta jegesedés tip állt. Akkor is kell egy torta spatula - lehetőleg olyat, szögben - egyszerű használatot.
Alapvető irányok

Az összeszerelt torta egy lemezjátszó. Töltsünk meg egy lisztes zsák egy jegesedés tip kétharmada tele vajkrém. Igazítsa a hab tip úgy, hogy a függőleges ellen a tortán legjobb oldalát. Lassan nyomjon egy réteg vajkrém a felszínen, amit viszont a tortát az asztalra. Ismételje meg a folyamatot, amíg nem fedezi a teljes torta. Használjon torta spatula, hogy egyengessék a cukormáz az oldalán és tetején a tortán. Kaparja le a felesleges vajkrém egy tálba. Látnia kell egy kis tortát less mögül a vajkrém.
Fondant Finish Technika tippek

Fondant egy hajlékony, gurítható cukor tésztát, amit elsimítani a torta felszínén hogy a tortát egy hibátlan megjelenés. Gyakran használják az esküvői torták, hanem a születésnapi torták. Dirty jegesedés egy fondant kérelmet kell egy nagyon vékony réteg vajkrém, amely megakadályozza, hogy a fondant-re megereszkedett, ha a vajkrém túlságosan felmelegszik. Töltse ki minden repedések, hézagok és egyéb hibákat, használja a vajkrém, mint a gitt. Vizsgálja a tortán, hogy győződjön meg arról, hogy minden oldala teljesen sima alkalmazása előtt fondant. Ellenkező esetben, fondant megmutatja tökéletlenségek a tortán.
Buttercream Finish Technika tippek

A vajkrém célba használ morzsa kabátot, hogy megakadályozzák a morzsákat mutatja fel a végső matt felülete . Először is, a fagy az összeállított torta egy vékony bevonatot vajkrém. Ne aggódj morzsákat, mert ez a réteg célja, hogy elkapják. Dobja el a felesleges vajkrém kaparja a tortát, vagy spatula egy külön tálban a tétel vajkrém, hogy megakadályozzák a szennyeződés morzsát. Helyezzük a tortát a hűtőbe 10-15 percig, amíg a vajkrém egy kemény kéreg, mielőtt a fennmaradó réteg cukormáz. Az ujja ne hagyjon nyomot a felületen, amikor a kéreg képződik.