Hogyan kell tárolni a friss kenyér

A kenyér a sült termékkel, amely általában készült liszt, tej, víz, tojás és élesztő. Alkalmanként, fűszerek lehet hozzáadni. Frissen sült kenyér megfelelően kell tárolni, hogy az ne legyen állott vagy mintázás. Vannak különböző technikákat használnak, hogy különböző típusú kenyér friss.
Utasítás

1. Hard, ropogós kenyeret legjobb tárolt papírt, ha azt tervezi, hogy enni egy napon belül. Kemény kenyerek általában szolgált a napon, amikor készült. Azonban, ha kell tárolni több mint 24 órán keresztül, fagyassza le, vagy tegye száraz, hűvös helyen. Ha fagyasztás, akkor csomagolja a kenyeret, a műanyag, vagy egy műanyag cipzáras táska. A fagyasztás okozhat a kemény kenyeret, hogy legyen puha. Felengedés után sütni a kenyeret néhány percig, amíg ropogós újra, tálalás előtt. Matton

2. Puha kenyér, mint a szendvics kenyér, a legjobb fagyasztva tárolni, műanyag fóliába csomagolva. Nem része a kenyér kell kitenni. Tárolása kenyeret a hűtőszekrényben okozhatja kiszáradni, akkor is, ha műanyag fóliával. Akkor távolítsa el annyi kenyeret, amennyire szüksége van, majd helyezze a kenyér vissza a fagyasztóba - biztosítva, hogy mindig megfelelő csomagolva. Matton

3. Minden fagyasztott kenyér kell felengedni két órával tálalás előtt. Ha kenyeret felengedett a mikrohullámú, hogy meg kell enni azonnal, mert ez a módszer okozhat a kenyér kiszáradni. A hosszabb kenyér ül, annál gyorsabban lesz kemény és száraz.