Hogyan viselkedni Erősít a Dry & Könnyezés Fondant

Ha azt szeretné, hogy a házi készítésű süteményeket, hogy nem néz ki olyan házi, érdemes kipróbálni a hibátlan megjelenés fondant, ami lehet, hogy minden sütemény néz IS hozta létre a szakember. Fondant általában gördült be egy vékony réteg, és lefektette az egész tortát. Tartsa hengerelt fondant tartani a tortát alkalmazásával ragacsos réteg vajkrém cukormáz. Ha a fondant száraz és könnyek, könnyen rögzíthető néhány tipp. Azonban nem szabad vizet hozzáadni nedvesítsük meg a fondant - ez lebontják a cukrot alapú fondant, emiatt szakadás.
, Amire szüksége van
Cake fagyott vajkrém jegesedés
Fondant

Sodrófa
Shortening Matton utasítás

1. gyúr a fondant ha találsz apró repedések benne, hogy még nem tette rá a matt torta. A melegség kisimítja ki, hogy megakadályozza a felesleges repedés és könnyezést. Matton

2. Roll sodrófa alatt az összegyúrt fondant hogy hozzon létre egy selymes megjelenés. Roll a fondant, amíg az 1/4 inch vastag. Fondant, hogy túl vastag könnyek könnyen a saját súlyát. Matton

3. Sima száraz területeket és a kis könnyeit lerövidítve a keze ügyében. Gyakran a sarkokban a tortán, hogy szakadjon. Dörzsölje a területeken óvatosan a rövidülés körkörös mozdulatokkal bemond a darabjait. Matton

4. Cover nagy repedések a fondant lágyított fondant. Gyúrjuk egy kis maroknyi fondant a kezedben, hogy felmelegedjen. Dörzsölje a felmelegedett fondant a repedések, körkörös mozdulatokkal. Matton

5. Sajtó és csípje a megrepedt részeket össze. Dörzsölje az új fondant darabot tépett fondant így néz ki, sima. Kenje meg egy borsó nagyságú összeget lerövidítve a terület fölött körkörös mozdulatokkal, így néz ki egy darabból.