Főzni csirke Pergamen papír (5 lépés)

pergamenre értékes mellett minden konyha kamrával. Ezt alkalmazzák a sütés megvédik az élelmiszert a ragasztás a serpenyő. Azt is fel lehet használni, hogy fedezze húsok és egyéb ételek főzés közben, miközben a gyümölcslevek és így nincs szükség további olajat. Ez is használható helyett fóliával vagy kukorica pelyva, ha a főzés húsok. Csirke kiderül különösen szaftos, amikor főtt pergamen, vagy "en papillote", és lehet fűszerezett vagy töltött sok szempontból, hogy hozzon létre egy finom étel.
, Amire szüksége van
cookie lapot vagy tepsibe
Fűszerek
Zöldség
Olívaolaj
főzés csirke a pergamen papír

1. öblítse le, és pat száraz egy csirkemell fejenként. Vágott vagy szakadás egy 15-es négyzet alakú pergamen per csirkemell. Helyezze a csirkemellet közepén a papírt. Akkor szezon ízlés szerint. Matton

2. Fold a pergament fele, amely egy háromszög körül a csirkemell és a fűszereket vagy zöldség van hozzá. Matton

3. Roll szélei alatt szorosan és helyezze a csomagot a cookie lapot. Győződjön meg róla, hogy nincsenek nyílások, hogy gőz kiszabadulását. Matton

4. Hely cookie-lemez egy több mint előmelegített 375 fokos, és süssük 25-30 percig kicsontozott, bőr nélküli mell, vagy 35-40 perc csontos csirkemell. A pergamen legyen dagadt, aranybarna, és a belső hőmérséklet csirke kell érnie 165 fok. Ne nyissa főzés közben. Matton

5. Tálaláskor a csirkét a pergamen egy tányérra tépte vagy vágó nyitott felső közepén a pergament. Tálaljuk meleg zsemlét vagy friss kenyér és salátával egy finom, kreatív és könnyű ételek.