Hogyan Cut Perfect sütik

Sütés sütiket válik frusztráló élmény, ha gondod van kivágása a cookie-kat. A tészta tapad a vágó, a süti formák kap összekeveredik. Használja ezeket a tippeket, és tudod vágni tökéletes sütiket minden alkalommal.
, Amire szüksége van
Cookie tésztát
pergamenre Matton Sodrófa
Cookie vágó Matton Utasítás

1. Készítsük el a tésztát a recept szerint használ. Nyújtsa ki a tésztát két ív pergamenre. Matton

2. Tegyük a tésztát, még a pergamenre, a fagyasztó 5 percig. Kihagyhatja ezt a lépést, ha a tésztát hűtött előtt gördülő ki. Hideg tésztát könnyebb vágni, mint a meleg tésztát, mert nem tapad olyan könnyen a cookie-vágó, így ismételje meg ezt a folyamatot minden alkalommal a tészta kezd bemelegedni. Matton

3. Válasszon cookie vágó . Metal cookie vágók élesebb, mint a műanyag is, és pontosabb vágások. Matton

4. Akadályozzuk meg a tészta tapadását a cookie-vágó lágyan mártja a vágási oldalon a cookie cutter és növényi olaj, majd blottolás egy papírtörlővel mielőtt vágni a süti tésztát. Ez különösen hatékony, műanyag vágó. Matton

5. Nyomja meg a vágó a süti tésztát. Kezdje közel a külső széle a tésztát, majd folytassa a központ felé. Transzfer a vágott cookie-alakzatokat a tepsiben egy spatulával vagy óvatosan az ujjaival. Bake.