Pan-sütés szolgál a legegyszerűbb módja annak, hogy főzni sárgarépát szalonna zsír. Wash, héja és szeleteljük fel a sárgarépát erős szalagok, rúd vagy lemez, amit pán-sütjük a szalonnát, hogy egy kellemes ropogós. Ledönteni a szalonnát a serpenyőbe, és melegítsük a zsírt közepes, amíg a szép és meleg, de nem füstös. Dobd el a sárgarépát, és hozzáadjuk a fűszerek választott - barna cukor vagy juharszirup teszi egy édes étel, míg a gyógynövények és fűszerek, mint a rozmaring, fokhagyma, petrezselyem, kakukkfű, só, bors, hogy egy pikáns íze. Főzzük a sárgarépát a zsír körülbelül 5 percig, attól függően, hogy hány sárgarépát van. Amikor kész, a sárgarépát legyen puha tapintású, de nem giccses.
Sütés Bacon

A sült sárgarépát szalonna zsír, használja a fedett pot csak annyi szalonna zsír a hámozott és szeletelt sárgarépa pároljuk. Szezon és lefedve sárgarépa körül 325 fok, amíg ők meg nem puhul. Alternatív megoldásként, állítsa be a sütőt 400 fok, és hajtsa egy darab alumínium fólia alatt a szeletelt, hámozott sárgarépa, ami a zsebében. Helyezze szelet bacon, pikáns fűszerek és néhány Pats a vajat a sárgarépát. Zárjuk le a sárgarépát egy fóliával és süssük egy kicsit kevesebb, mint egy óra, amíg a répa megpuhul. A zsírt a szalonnát is beszivárognak a sárgarépa, segít főzni és íz őket.
Vega Variációk

A sárgarépa nem kell sistereg a zsír solo - - hozzá kiegészítő zöldségek, mint például a kelkáposzta, sunchokes, gyöngyhagyma vagy paszternák, hogy a bacon-pirított zöldség oldalán. Hasonlóképpen, hogy egy teljes vacsorát készíti elő a sütőt főtt sárgarépát szalonna zsír mellett egy kis sült, mint például a tri-tip sült, néhány gerezd fokhagymát, és néhány roma paradicsom. Tedd kemencében sült szalonna-beadásra sárgarépát több pikáns által ideértve a levet fél narancs a tasakot és a feltöltés őket citrus héja és kanál lekvárral.
Better with Bacon

Bacon zsír nem kizárólagos területe sárgarépa - ez természetes mellékterméke sült szalonna alkalmas arra, hogy egy hatalmas különféle receptek. Slather a sült krumpli szalonnával zsírral főzés előtt őket egy ropogós, füstös kivitelben, vagy használja a szalonna zsír ultra-ízletesek sült rizs. Hasonlóképpen, akkor vegye grillezett sajtos, hogy egy teljesen új szintre pán-sütés a kenyér egy serpenyőben enyhén bevonva szalonna zsír, vagy hogy egy dekadens saláta öntet szalonna zsír, cukor, csípős mustárral és vörös borecet.