Hogyan készítsünk egy Juice Reduction

A csökkentés módszere fordul rendes gyümölcslé egy vastag szirupot, amely akkor szitálás tetején sertés vagy csirke egy gyümölcsös és édes szósszal, dobálják frissítő saláták, vagy használja az elejére sült desszertek és fagylalt. Bármilyen típusú gyümölcslé, beleértve narancs, alma szőlő és az ananász, működik jól működik csökkenését mártással; akkor is kap a kreatív és kombinált használatát a gyümölcslevek.
típusai Juice

  • A palackozott, fagyasztott és frissen facsart gyümölcslé minden jól működik készítésére csökkentését. Palackozott juice lehet használni egyenesen az üvegből. Fagyasztott juice nem igényel felolvasztás előtt csökkentse, és nem kell, hogy hígítsuk vízzel. Ha megtaláltuk a saját frissen facsart gyümölcslé, törzs ki vetőmagokat és rostanyag, mielőtt elkezdené a csökkentési folyamat. Szorította a lé előtt csökkentése biztosítja azt a legfrissebb ízét.
    Tűzhely módszer

  • A tűzhely csökkentése megköveteli a két eszközt - a pot elég nagy ahhoz, hogy a lé nem fog kifuthat és egy kanál keverjük. A gyümölcslé csökkenti közelítőleg fele előző kötet, így ha szükség van 1 csésze csökkentés szósz, kezdődik a 2 csésze gyümölcslé. Melegítsük a lé mint a magas hő egy teljes forraljuk, kevergetve néhány percenként. Csökkentsük a hőt, hogy fenntartsák a levet egy megpároljuk. Szabadon hagyására, és főzzük addig, amíg el nem kezd sűrűsödni, és csökken a kívánt kötetet. Attól függően, hogy mennyi levet, előírhatja, hogy 20 percig vagy tovább csökkenti, hogy a kívánt állagot.
    Mikrohullámú módszer

  • A mikrohullámú módszer kb 12 perc alatt hogy 1 csésze csökkentése gyümölcslé. A quart méretű üveg mérőedény jól működik, mert akkor követhető a levét, mert csökkenti. Öntsük a levét a mérőpohár, feltöltése nem több, mint felénél, és a mikrohullámú ez magas, míg csökkenti a felére, vagy a kívánt vastagságot. Hagyja, hogy a lé kihűlni a mikrohullámú eltávolítás előtt.
    Használata és tárolása

  • Használhatja a cukor, méz vagy agave szirup, hogy a lé mind vastagabb és édesebb ; adjunk az összeg édesítőszer kívánt, és keverjük be a lé felforrt, amíg az édesítőszer teljesen feloldódik. Azt is sűrűsödik a csökkentés egész bogyókat vagy zúzott gyümölcs; keverjük ezeket a levét csökkentése után. Cool a csökkentés szobahőmérsékletre sűrűsödik azt további használat előtt; A felhasználatlan csökkentése lé egy fedett tartályban a hűtőszekrényben akár 2 hétig.