Hogyan Brown bőr nélküli csirke

Egy kérdés, hogy sok szakácsok használatával bőr nélküli csirke saját ételeket, hogy ez nehezebb, mint a barna csirke a bőr. Brown, ropogós csirke bőre teremt hozzáadott íz és állag, de akkor még barna a külső bőr nélküli csirke. Kövesse ugyanazt az eljárást, hogy a barna bőr nélküli csirkemell vagy láb vagy a comb darabokat.
A Pan

  • A barna bőr nélküli csirke darabokat egy serpenyőben a tűzhelyen, viszont a hő akár közepes-magas és adjunk hozzá 1-2 evőkanál növényi olaj. Várja meg, amíg az olaj kezd fodrozódik a serpenyőben, majd adjuk hozzá a csirkét. Meg kell sistereg azonnal. Hagyja, hogy kiéget a 2-3 percig, majd kapcsolja minden darab fogóval. A csirke nem ragadhat, és kell egy mély aranybarna színt. Fejezd be a sütőbe vagy a stovetop szerint a főzési módszer, amit használ.
    A grill

  • A magas hő egy grill ideális helyezze a barna bőr nélküli csirke. Kapcsolja be a grill magas, és megkenjük a tyúk vagy a rácsok a grill olívaolajjal, így nem fog ragaszkodni. Állítsa be a csirkét a grill és a barna. Mozgás minden egyes darab egy negyed fordulattal, hogy megteremtse a rácsvágásos pillantást, és flip őket kb 5 percig, hogy barna a másik oldalon. Cook darab is több mint a forró rácsok, vagy áthelyezheti a hűvösebb része, hogy befejezze a főzés, mint kívánatos.
    Hozzáadása Coating

  • A könnyű takarítás liszt segít így bőr nélküli csirke aranybarna külső ön után. Szezon fehér liszt sóval és borssal, majd kotor a csirkedarabokat rajta kabát őket. Heat növényi olajat egy serpenyőben közepes-magas hő, majd főzzük a csirkét egyenletesen minden oldalról, amíg aranybarnára. A barna bevonat jól működik a saját, vagy ha azt tervezi, hogy adjunk egy máz, vagy szósz alatt a csirke, ha tálaljuk. Akárhogy is, ez marad ropogós.
    Safe Főzés

  • Nem számít, milyen módon kívánják a barna a bőr nélküli csirke vagy hogyan dönt, hogy szolgálja azt, élelmiszer-biztonság Mindig az első számú prioritás. Amikor érzi, hogy a csirke főtt keresztül, helyezzen be egy hús-hőmérőt a legvastagabb része, hogy meghatározza annak hőmérsékletét. Csirke biztonságosnak tekinthető enni, amikor a belső hőmérséklet elérte a 165 F. Ha azt tervezi, hogy főzni a csirke a tűzhely szósszal, vagy máz, hogy befejezze azt, akkor hagyja abba a kezdeti főzési 160 F, de nézd meg még egyszer Tálalás előtt.