Főzni Kolbász egy fa deszka (4 lépés)

Fa deszka főzés módszert leggyakrabban használt hal, de akkor betölt húst, mint steak, karaj és kolbász fás ízek. Fa deszka, mint a cédrus, éger vagy hickory adni sült és grillezett húsok összetéveszthetetlen ízt. Vásárláskor egy fa deszkát, győződjön meg arról, hogy megvásárolja a kezeletlen fa, mint néhány fa feldolgozása vegyi anyagokkal, amelyek nem alkalmasak a főzéshez. Megtalálható fa deszka a grillezés részén jól felszerelt élelmiszerboltokban vagy hardver boltokban és fűrészáru yard.
Utasítás

1. Áztassuk a gerendát vízzel legalább 2 órát, és fel 8 óra. Tegyünk egy tál tetején a deszkát, hogy tartsa víz alá az áztatás során. Matton

2. Gyújts egy grill közvetett főzéshez. Mert gáz grillsütő, állítsa be az összes égők egyik oldalán közepes lángon. Faszén rács, gondoskodjon a parazsat az egyik oldalon, és lehetővé teszik számukra, hogy éget, amíg azok szürke hamut. Matton

3. Tegyük a beáztatott deszkát a hűvös oldalán a grill. Hagyjuk a deszkát, hogy felmelegedjen 5 percig. Matton

4. Helyezze a kolbászt a pallón. Cook a kolbászt, essek alkalmanként, amíg el nem érik a belső hőmérséklete 165 F, kb 25 perc. Azonnal tálaljuk.