Hogyan készítsünk Rántott spanyol stílusú Steak

Az amerikaiak híresek szeretet sült csirke, de a népszerű latin-amerikai étel átalakítja rántott húst egy Milanesa, ismert néhány országban, mint bistec empanizado. Használhatja hátszín erre a finom étel, vagy egy olcsóbb vágott kerek szelet. Akárhogy is, ez a spanyol stílusú steak válhat olyan népszerű a konyhában, mert más részein a világ, az Ön által választott etnikai vagy alaposan American köretek.
, Amire szüksége van
hátszín vagy kerek steak
Tojás, darált fokhagymával és kis tálban (opcionális) hotelben zsemlemorzsa vagy zúzott saltine kekszet
sütőedénybe,
Fűszerek
Meat bunkó Matton zsírpapír
Papír törülközők
Sütés állványok
Növényi olaj
Skillet
öntetek és köretek (opcionális) Matton utasítás

1. Suhint több tojást egy kis tálban Néhány darált fokhagyma. Ez egy nem kötelező lépés, de segít a morzsákat tartsák be a steak és ízének fokozására a Milanesa. Matton

2. Spread zsemlemorzsa vagy zúzott saltine kekszet egy hosszú sütőedénybe, úgy, hogy akkor könnyen kenyér és kapcsolja be a darab húst. Flavor a morzsákat a latin fűszerek, mint a só, bors, fokhagyma por, oregánó, paprika. Matton

3. szétzúzzák a steak hús kalapács, úgy, hogy kb ¼-es vastag. Vágjuk a steak be kezelhető darab, majd mártsuk, kabát és megsütjük. Ne vágja el a darab túl kicsi; emlékszem, hogy csökkenni fog, mert főzni. Matton

4. Hirdetés néhány ív papír viasz a számláló. Dip egyik darab húst egy időben a tojás keveréket, ha már tette, majd kenjük meg a morzsákat mindkét oldalon. Ha nem használja a tojásos keveréket, használja a kalapácsot, hogy szétzúzzák a morzsákat a steak. Állítsa be a steaket, a zsírpapír. Matton

5. Hozzunk létre egy "csöpögő állomás" a steak azáltal papírtörlőt alatta néhány sütés állványok. Ez az, ahol lesz hely a steak után kész sütés őket. Matton

6. Pour között 1/4 és 1/2 inch növényi olajat egy serpenyőben, és melegítsük egy közepes -nagy láng. Rázzuk az olajat a serpenyőben, hogy biztosítsa, hogy az alsó jól fedett. Várja meg, amíg az olaj nagyon forró hozzáadása előtt a húst. Matton

7. Tedd a steak a serpenyőben. Főzzük őket kb 3 percig mindkét oldalán, helyettesítve őket legalább egyszer. Brown a steak alaposan és főzzük őket. A steak legyen gazdag aranybarna ha végeztek. Matton

8. TOP a steak karikára vágott kemény tojás, borsó, ha úgy tetszik. Tálaljuk spanyol stílusú sült burgonya, rizs vagy bab.