Főzés Chicken Wings hosszú ideig alacsony lángon

Ha már lesz akasztott csirkeszárny után élvezi azokat a kedvenc pub vagy bár és grill, csak várni, amíg felkészítik őket otthon. Csirkeszárny, hogy jön a boltba, vagy a hentes szinte mindig teltebb, amely garantálja, hogy több hús minden falatot. Ha azt szeretnénk, hogy a szárnyak lesz szaftos és nedves, próbáld főzés őket hosszú ideig alacsony lángon, vagy a sütőben, vagy lassú tűzhely. Párosulva a kedvenc mártással, az egyetlen pub crawl lehet majd kezdeni az egyenesen a saját konyhájában.
, Amire szüksége van
3 £ csirke szárny
Scissors
Papír törülközők
Grill mártás (is használják pác) Matton fokhagyma só, paprika (opcionális) hotelben sütőlapra,
zsírmentes főzés spray-
lassú tűzhely (opcionális) Matton utasítás

1. Vágjuk a szárnya le a csirkeszárny egy éles ollóval. Vágjuk a szárnyak félbe az együttes. Mossa meg a csirke alatt alaposan hideg vízzel, és hagyja, hogy a szárnyak megszáradni papírtörlő. Matton

2. A pácolt csirke szárny egyik napról a másikra a kedvenc mártással, félretéve néhány hozzáadása előtt a csirke; ez lesz használva a főzési folyamatot. Alternatív módon, sóoldattal a szárnyak egy víz keverékében, fokhagyma, só és paprika. Ez szigorúan egy nem kötelező lépés, hogy majd a szárnyakat még szaftosabb. Matton

3. Brown a csirkeszárny, ha akarja, azáltal, hogy azokat egy tepsibe permetezni zsírmentes főzés spray. Civakodás őket körülbelül 10 perc alatt fordult egyszer. Ez a lépés is, nem kötelező, és meg kell teremteni "crunch tényező", hogy nem fogja elérni csak lassú főzés csirke szárny. Matton

4. Válassza ki a kívánt főzési módszer: a sütőt vagy a lassú főző. Állítsa be a sütőt 225 fok, és helyezze a szárnyak egy pecsenyesütő serpenyőben vagy sütés lapon. Vagy állítsa a lassú főző hogy "alacsony". Matton

5. Cook csirke szárny három órán keresztül. Távolítsuk el a zsírt, majd adjuk hozzá a barbecue szósszal és keverjük meg. Főzzük a csirkét még 90 percig. Annak érdekében, hogy ezek a kövér darab főtt keresztül, helyezzen be egy hús-hőmérőt a legvastagabb régió egyik szárnya. A hőmérő kell regisztrálni 165 fok.