Sütés tojás olívaolaj nem más, mint használ a vaj, a margarin és más zsírok. A legfontosabb, hogy hozzá mindössze zsírtöbbletének lehető a tükörtojás, hogy korlátozzák az olajat a serpenyőben. Ez lehet tenni a különböző módon. Amikor egy teflon serpenyőben pirított, öntsünk egy kis olívaolajat egy papírtörlővel törölje át a belső felülete a serpenyőben lévő olajozott törülközőt. A fröccs üveget is segít szabályozni olaj használata - egy vagy két & quot; szivattyúk & quot; csak. Ha nincs alternatívája szakadó olíva olajat a serpenyőben, adjuk hozzá csak annyi, hogy fedezze a serpenyőben felszínén, amikor örvénylett körülöttük.
Főzési idő és hőmérséklet

Tojás sütve olívaolaj lehet egészségesebb a szív, mint a vaj megrakott reggeli, de ha nem & quot; jól sikerült & quot; elég, még mindig megvan a veszélye annak élelmiszer-eredetű betegség. Fry tojást nyitott serpenyőben 4-6 percig, essek őket egyszer. Tojás gyorsabban elkészülnek, egy fedett serpenyőben, és általában történik mindössze négy perc alatt. Tegyen be egy élelmiszer hőmérőt a legvastagabb része a tojás. A olvasata 160 fok Fahrenheit biztonságosan fogyasztható. Egy gyors jelzést készenlétben tükörtojás, hogy a sárgája válik megvastagodott.
Flavor

Ha már a főzés tojást vajat, az íz által előidézett tojás sült olívaolaj lehet szokni. Válasszon extra könnyű olívaolaj, hogy az íze a tojások ragyog rajta. Világos vagy rendszeres olívaolaj jól használható, de csak akkor adja meg az élelmiszert, a mediterrán, olíva-y íz. Megszórjuk a tükörtojás a különböző gyógynövények változtatni az ízét is. Rozmaring, kakukkfű és kapor mind csípős gyógynövények, ne adjunk hozzá nátrium vagy zsír a pörkölt.
Biztonságos kezelésre

Tartsa tojást, friss és biztonságosan fogyasztható, amíg a lehető tárolja őket rendesen. Nyers tojást lehet elrontani, ha ki vannak téve a hőmérséklet meghaladja a 40 fokot hosszabb ideig. Helyezze a tojás dobozban a leghidegebb területe a hűtőszekrény - már nem az ajtót - a biztonságos tárolás. Tartózkodjunk a mosás nyers tojást. Nem kell az extra takarítási, és a víz valóban eltávolítja a bevonatot a shell, amely véd a baktériumok.