Tudom használni fagyasztott tésztából készítsünk Gombóc?

Gombóc jellemzik a legtöbb világ konyhái, egy köntösben, vagy más. Két fő fajták. Az egyik típus a labdát a tésztát, általában párolt leves vagy pörkölt; a másik pedig egy tészta-szerű tészta köré egy édes vagy sós töltelékkel. Mindkét fajta lehet tenni a fagyasztott tésztát, így sokkal kényelmesebb az elfoglalt szakácsok.
Fagyasztás Házi Dough

  • A legjobb módja annak, hogy élvezze gombóc fagyasztott tésztát, hogy a saját kedvenc receptjét, és fagyasztva jól csomagolva egyetlen gombóc részeket. A legtöbb gombócot receptek fagyasztható is, és a kelesztés továbbra is jól működik, mint a gombócokat felmelegedjen. Felolvasztás a tésztát 30 percig főzés előtt mindig segítőkész, de a gombóc lehet főzni fagyasztott ha szükséges. A főzési idő kell hosszabbítani mintegy öt percen keresztül.
    Frozen Keksz Tészta

  • A legtöbb hagyományos receptek tésztát típusú gombóc kovászos sütőport vagy szódabikarbónát. Ezek hasonlóak keksz receptek, bár általában kevésbé gazdag. Egyes szakácsok használja ugyanazt a receptet mindkét gombóc, kekszek, változó csak az előkészítési módszer. Fagyasztott keksz tészta lehet nyitni, és vágjuk kis adagokban, általában nem több, mint egynegyede vagy egy fél kekszet per gombóc. A fagyasztott tésztát a pot, fedjük le a fortyogó leves vagy pörkölt, és főzzük ki a tésztát a szokásos módon a gombócokat.
    Frozen kelt tészta

  • Míg a legtöbb gombócot receptek hasonló keksz receptek, vannak szakácsok, akik szívesebben használják a élesztős tésztát. Yeasted gombóc tészta kevésbé hajlamos a széteső ahogy főz, miközben továbbra is a fény és a tender végeredménye. Fagyasztott kenyér and roll tésztát teszi kiváló helyettesítője az ilyen típusú gombóc. Vágni, vagy csípje ki apró darabokra, és vidd őket a fortyogó fazék, vagy felengedett vagy fagyasztott. Állítsa be a főzési idő kell.
    Felolvasztott Dough

  • töltött gombóc legjobb, ha friss tésztát, de sok esetben fagyasztott tésztát az egyetlen lehetőség. A tésztát általában kapható kis csomagot, amely lehetővé kell tenni, hogy felengedni lassan néhány órára a hűtőszekrénybe használat előtt. Felolvasztás a tészta gyorsan valószínű, hogy ez összeragadnak, a legjobb esetben is kényelmetlenséget és a legrosszabb katasztrófa. Miután felengedtük, a fagyasztott tésztát lehet használni ugyanúgy, mint a friss tésztát, és a végeredmény lesz megkülönböztethetetlen.