Hogyan törjünk Habanero paprika

Habanero paprika magas szintű kapszaicin, amely a mi ad paprika a hő vagy fűszeresség. Melegítsük paprika mérik Scoville egység - a nagyobb az összeg, annál forróbb a borsot. Például, jalapeno paprika van 2.500 és 3.500 egység, míg habaneros van 300.000 egység. A szárított habanero por lehet a helyett cayenne bors vagy piros paprika pehely. Keverjük össze a habanero por étolaj egy dinamitot chili olaj. Hanem azért, mert olyan meleg, akkor kell használni különösen óvatos, ha köszörülés habanero paprika.
, Amire szüksége van
Scissors
Dehydrator
Szemvédő
Face maszk, eldobható

Latex kesztyű, egyszer
műanyag élelmiszer tároló zsák, nagy teherbírású
Sodrófa
Kávé bab daráló vagy fűszer daráló Matton utasítás

1. Mossa le a paprika, és levágta a szárát. Helyezd el őket egy víztelenítő, amíg a paprika száraz és ropogós. Matton

2. Vegye fel a védőszemüveget, arcmaszkot és gumikesztyűt. Köszörülés a paprika szabadul apró részecskéket paprika a levegőben. Ezek a részecskék tartalmaznak kapszaicint. Légzés őket, vagy hogy őket a szemed fáj. Ne érintse a szemét vagy az orrát kezelése után a paprika, mert ez is fájdalmas, és irritációt okozhat. Matton

3. Tegyük a szárított habaneros egy műanyag tasakba, és nyomja ki a legtöbb levegő . Zárjuk le a táskát, majd szétzúzzák a paprika törni őket kisebb darabokra. Kisebb darabokra darál gyorsabb és akkor fel többen a köszörű egyszerre. Matton

4. Tegyük a fűszer daráló a szakács felső vagy kályha és kapcsolja be a ventilátor.
   
   

5. Nyissa ki a táskát, és töltse a fűszer daráló. Helyezzük vissza a fedőt és a pulzus a daráló által fedelet lefelé nyomva, majd elengedve. Vagy kapcsolja be a darálót be és ki a kapcsolót. Matton

6. Várjon 30 és 60 másodperc után a tételt el nem őrölt bors, így a por leülepszik vissza a paprika. Matton

7. folytatni a feldolgozást a paprikát, amíg ők minden földre. Vegye le a latex kesztyű, és távolítsa el a maszkot, majd dobja mindkét fekszik. Vedd le a szemüveget, és mossa meg alaposan.