Főzni Dulce de Leche egy Can

Dulce de leche, gazdag, sűrű mártást hasonló karamell, egy népszerű csemege jelzési Dél-Amerikában. A legenda szerint dulce de leche származott Argentínában az 1800-as években, amikor a kiszolgáló nő elhagyta lechada, a cukrot és a tejet inni, a kályha túl sokáig. Amikor visszatért, látta, hogy a tej és cukor megfordult egy sötét, zselészerű anyag, az első tétel a dulce de leche. Ma, dulce de leche általában készült fűtési cukrozott sűrített tej egy doboz. Az édes élvezet is szolgált, ahogy van, vagy a feltöltési a desszertek.
, Amire szüksége van
1 lehet cukrozott sűrített tej
Konzervnyitó Matton Lábas

utasítás

1. Vegye le a címkét a sűrített tej. Matton

2. Használjon konzervnyitó, hogy megnyitja a félig lehet, de ne húzza ki a szemhéjat. Ez lehetővé teszi a levegő távozását, hogy a nyomás nem épít fel a tud. Matton

3. Tegyük a Can mély serpenyőben, és megtelnek vízzel, amíg el nem éri közel a doboz teteje. Matton

4. Hozd a vizet, hogy alacsony pároljuk, és hagyja, hogy a lehet ülni a vízben 4-5 órán keresztül. Adjunk hozzá több vizet, ha szükséges a forráspontja csökkenti a víz mennyiségét. Matton

5. Ellenőrizze négy óra után, hogy ha ez kész, óvatosan felemeli a fedelet a tejet is részben. Ha ez nem kész, tedd vissza a fedelet a helyére, és továbbra is lassú tűzön a vízben. Matton

6. Vegye le a dobozt a víz edényfogó kesztyűt. Hagyja kihűlni a tetején a kályha előtt fedő levétele és kiszolgálás.