Főzni Armadillo

Első pillantásra egy tatu tűnhet, mint egy furcsa választás használni, mint az étkezés fő étel. Ez a kis egy nagyon kemény, bőrszerű héj. Azonban tatu hús széles körben fogyasztják az egész dél-amerikai Közép-és Dél-Amerikában. Ha megfelelően előkészített, tenderized, és pácolt, el lehet fogyasztani önmagában, illetve használják összetevőként chili és főétel ételek.
, Amire szüksége van
£ 2. tatu hús
Meat tenderizer
Író Matton 8 dkg olvasztott vaj
citromlé Matton utasítás

1. A pácolt húst egy keveréke egyenlő részre író és hús tenderizer három órán keresztül. Amikor kész, A húst megmossuk, alaposan tisztítsa le a pác. Matton

2. Season a húst egy könnyű mennyiségű sót, borsot, és a citromlevet. Spread egy kis mennyiségű olvasztott vajat is. Matton

3. Melegítsük elő a sütőt 325 ° F. Matton

4. Tekerjük a húst fóliába, és tegyük ez a sütőben. Sütjük 45 percig. Matton

5. Vegye ki a húst a fóliát, és máz azt a maradék vajat. Barna a hús a kályha tetején, amíg főtt a szeretet. A recept szolgál négy embert.