Hogyan Blanch szeletelt mandula (7 lépés)

szeletelt mandula általában jönnek azok a bőr, de nincs ok arra, hogy hagyja el a bőrt, ha nem, különösen, mint az íze vagy a textúra. Előfőző mandula eltávolítja a papírszerű barna bőr és a tanulás, hogyan kell fehérít szeletelt mandulát lehet szélesíteni a főzés repertoárt.
, Amire szüksége van
Héj, szeletelt mandula
Pan
Water Matton tűzhely
Colander Matton utasítás

1. Forraljuk vizet a tűzhelyre. Legyen elég víz a serpenyőben, hogy fedezze a mandulát mikor bemennek. Matton

2. Tegyük a héj nélküli, szeletelt mandula a serpenyőbe, amikor a víz hőmérséklete a forrásban.
   
   

3. Forraljuk a mandulát körülbelül 30 másodpercig. Matton

4. Vegye le a serpenyőt a tűzről, és kapcsolja be a kályhát ki. Matton

5. Öntsük a mandulát egy tésztaszűrő, így a víz elvezetéséről. Matton

6. öblítse le a mandulát hideg vízzel, míg azok hűvös ahhoz, hogy kezelni. Matton

7. dörzsöljük a mandulát a kezét, amíg a hámlani kezd lejönni. Ennek során figyelembe kell kis nyomás nehezedik.