Míg megvásárolhatja fondant-re tortát díszítő beszállítók, házi fondant ízletesebb és lehetővé teszi, hogy testre az összhangot a fondant az Ön igényeinek. Sok otthoni tortát lakberendezők választhatja pillecukor fondant, hanem a hagyományos fondant receptek. Marshmallow fondant mind könnyebb és ízletesebb. Elolvad egy zsák jó minőségű mini mályvacukrot a mikrohullámú 2 evőkanál. a víz. Keverjük minden 30 másodpercben amíg meg nem olvad át. Top ezt a keveréket 3/4 csésze porított cukor cukrász. Bezsírozta a munkafelület és alaposan kezet szilárd növényi lerövidítése. Összegyúrjuk a fondant keverék, hozzátéve, egy extra 1 1/4 csésze porcukor. Meg kell egy sima, rugalmas labda. Tekerjük is a műanyag borítót, és hagyjuk, hogy hideg éjszakára vagy hosszabb időre használat előtt. Gyúr ételfesték előtt hengerelt a fondant ki a 1/4-inch vastag. Ez a recept miatt éppen elég fondant egy 8 hüvelykes réteg torta vagy a 9-by-13 hüvelykes lapos tortát. Hogy több mint egy batch ha szükséges, és tárolja a hűtőszekrényben akár több hétig.
Fondant mennyiségek

Annak meghatározása, hogy mennyi fondant vásárolni, vagy hogy egy nagy esküvő torta vagy más lépcsőzetes torta is elég kihívást. Meg kell majd gyúrni and roll lényegesen több fondant, mint amire szükség van egy rétegben annak érdekében, hogy egy egyenletes és megfelelően alakú fondant borítás a tortát. Amikor kiterjedő lépcsőzetes tortát, kezdődik a legnagyobb réteg az első, majd a munka az utat egészen a kisebb réteg. Ha úgy becsülik, hogy a torta lesz szüksége £ 1 fondant a fedelet, készítsen £ 2. A 2-lb. tétel fondant fedezi a normál réteg torta; Ugyanakkor egy 18-es réteg torta lesz szükség, amit a munka £ 8. A fondant és teljes mértékben £ 6. hogy fedezze a tortán.
fondant díszítés

Fondant is fel lehet használni, hogy díszítse sütemény kivágásokkal vagy megformált alakok. Kivágások megkövetelik, hogy roll a fondant egy 1/4-inch vastag réteget, majd vágja a kívánt egy jól olajozott cookie cutter vagy egy műanyag sablont, és éles késsel. Ezeket lehet azután alkalmazni a fondant borított torta segítségével Royal jegesedés, mint egy ragasztó. Fondant színezhető, majd faragott, kézzel, különböző formájú és számok. Egy recept, vagy 1 £ fondant megfelelő lesz, hogy csökkentsék vagy alakra leginkább torta dekoráció.