Hogyan tartsuk a vágott hagymát Friss

Ha a szagát hagymát a hűtőben, ha nem megfelelően tárolja azokat, vagy a légmentesen záródó edényben nem igazán légmentesen. Ők valószínűleg kenet más élelmiszerek a hűtőben, különösen a tejtermékek, mint a tejszín és a zsírok, mint a vaj, azok kevésbé, mint áldott aroma is. Professzionális konyhák használja a technikát hívják & quot; ballagás csomagolás & quot; tartani a szag a saját jól felszerelt walk-in hűtők lehető legsemlegesebb, és akkor ugyanazt a módszert használja, hogy tartsa a hagyma friss - és szaguk foglalt - a hűtőszekrényben otthon.
bankett tördelése

  • Tegyük a felszeletelt hagymát egy műanyag tartóban. Tekerjük az egész tartályt keresztben két réteg műanyag csomagolást; nyúlik a műanyag csomagolást szorosan zárjuk le a tartályt. Wrap a tartályt ismét két réteg műanyag csomagolást, ezúttal a merőleges irányban az első. Ismét nyúlik a műanyag át őket szorosan; áruház hagymát, legfeljebb öt napig a hűtőszekrényben.
    újraindult a Hagyma

  • Revive sántít szeletelt hagymát jeges vízzel. Turgornyomás, a folyamat, hogy megtartja a növényi sejtek gömbölyded nedvességgel, felelős egy hagyma a puhaság, vagy feszességét. Ha sántít hagymát után tárolja őket, víz alá őket jeges vízben 5-10 percig, majd lecsepegtetjük, és pat őket száraz, hogy állítsák vissza az élesség.

    • Previous:

    Next:

    Étel, ital

    főzési technikák

    főzési technikák

    https://www.drinkfood.biz/hu © Étel, ital