Hogyan füst nélküli húst a dohányzó (6 lépés)

Az illat és az íz a húst, hogy lassan főzés egy dohányos egyszerűen isteni. Nem mindenkinek van a luxust, hogy a tulajdonában egy dohányos, vagy akár egy hátsó verandára, hogy felvette. Azoknak, akik szeretik az ízét füstölt hús, de nincs hová főzzük, ezeket a lépéseket már akkor kapok finom füstölt hús nélkül dohányos, a saját konyha.
, Amire szüksége van
alufólia
Wok, nagy fazék vagy téglalap alakú tepsiben
rácsra Matton Keményfa főzés fűrészpor
húst a választásod Matton utasítás

1. Tegyél egy réteg vagy két alufóliát alján a wok, nagy fazék vagy téglalap alakú tepsiben. Matton

2. szórunk egy vagy két tbsps. A főzési fűrészpor tetején a alufóliával. Matton

3. Vegyünk egy rácsra, és tedd legalább 2 centiméterrel feljebb a fűrészpor. Ha a rostélyon ​​nem ül elég magas fölé fűrészpor, amikor pihen a széleit a serpenyőben vagy wokban, akkor megemelheti, hogy azáltal, bélelt up alumínium fólia alatt a lábát a rácsra. Matton

4. Tedd, amit húst szeretne füst közepén a rácsra. Fedjük le a rácsra, a hús és a pan snuggly vagy egy fedél vagy több alufóliával. Ha ön használ egy fedél, akkor sorban, alufóliával, valamint, hogy a megtisztítására könnyebb. Matton

5. Helyezze az edényt a hús a tűzhelyre, és főzzük a nagy.
   
   

6. Kapcsolja le a hőt közepes vagy közepes alacsony, ha elkezd látni füstöt (rendszerint csak egy-két percig). Cook, amíg a hús kész.