Amikor forrni céklát, a külsõ nőnek elég puha, hogy egyszerűen dörzsölje el a hámlani kezd. Sőt, a vizsgálat látni, hogy a bőr egy főtt répa súrolja el könnyen az egyik módja, hogy elmondja, hogy a cukorrépa pályázati végig. Távolítsuk el a cukorrépa forró vizet egy pár fogó, fuss ez hideg víz alatt, amíg hideg ahhoz, hogy kezelni, és tesztelje azt látni, hogy a bőr lejön gyengéd ujjbeggyel nyomást. Matton
mélyült Flavor

Ahogy szakács céklát forrásban lévő vízben, az ízét Mellows. Nyers céklát elindul egy fényes, földes édes emlékeztető sárgarépát. Ahogy főzni, akkor dolgozzon ki egy mélyebb íz, amely egyensúlyt teremt más összetevők levesek és keverékek egyszerűen az ízek a savanykás és sós páclében, miközben megőrzik alapvető édesség.
Finom változást Color

Bár vörös cékla pióca elég színes a saját forró folyadék kapcsolja mély bíbor, a céklát magukat ennek ellenére megtartják mély bőrpír után is főzzük. Bár ezek még színesebb, miután teljesen főtt, főtt céklát vesz egy lágyabb árnyalatú barnás tónusú, szemben a rózsaszínes árnyalatú nyers céklát. Az arany színe céklát hasonlóan növekszik lágy helyett világos forrásban. Azonban Chioggiában céklát, amelyek világos rózsaszín koncentrikus körökben, amikor a nyers, mattá válik rózsaszín legtöbb utat, ha főzzük.
Tender Texture

Mint a legtöbb más élelmiszerek, cékla nő lágyabb, mint te főzzük. Minél tovább főzzük, annál puhább válnak. Mivel különösen cég a kezdetektől fogva, céklát elég megbocsátó, mert lágyítja során a vízforralót, szinte soha nem növekszik elég puha szétesik. Van egy széles körű elfogadható done-Ness főtt céklát. Mert ők is nyersen, főzve céklát részesülnek fény főzés, hogy ezáltal csak a pályázatot, mint enyhén párolt sárgarépát. Ők egyformán vonzó, ha főtt a puhaságát szobahőmérsékleten vajat.