Mivel minden bab tárolására egyaránt jól, a család preferenciák ízét és állagát kell irányítani a választás hosszú távú szárított bab tárolására. Levesek és pörköltek, kísérletezzen haditengerészet bab, split borsó, nagy északi, vese, Adzuki, kis piros vagy lencse. Felveheti a rizs és fűszerek egy multi-bableves egy teljesen tápláló ételt. Szárított, tárolt szemes is lehet életképes zsírhelyettesítő sok étel. Mert bab & quot; kövér, & quot; rehidratáljon fehér bab, fekete teknős bab és garbanzos egyik napról a másikra, majd főzzük puhára. Verni őket egy bunkó, hogy az összhang a vajat, majd azokat cserélni akár fél vaj vagy olaj szólított fel a recept. Kísérlet a különböző típusú szárazbab, hogy megtalálja a kívánt tárolni a szekrényben.
Bean Szárító

Lehet vásárolni száraz bab a régi tároló, vagy száraz a saját házi babot. Fajtától függően választja, akkor szőlő száraz bab, használjon dehydrator vagy száraz őket nagyon alacsony hőmérsékleten akár négy órán át a kemencében. Különböző típusú bab igényelnek a különböző hőmérsékletek és száradási idő, fajtától függően nedvességtartalmát. Vine-szárazbab lehet bízni zsugorodik és zsugorodnak a szőlő betakarítás előtt, de ezeket tovább ellátást ölni potenciális rovarok vagy lárvák tárolás előtt. Spread szőlő-szárazbab ki a cookie lapot egy 160 fokos Fahrenheit sütőben 30 percig, vagy mélyen fagyassza őket, vagy az alatt 0 F 48 órán tárolás előtt. Bab tökéletesen száraznak kell lenniük, tárolás előtt, mert lehet ellenállni a penész és rothadás.
Megfelelő tárolása és folyadékpótlás

A szárazbab lehet tárolni légmentes tartályok beleértve konzervipari tégelyek, Mylar táskák és # 10 doboz. Oxigénabszorberek felhúzott a tároló tartály segítenek megőrizni bab ízek és kiterjesztése érdekében eltarthatóságát. Szárazbab inkább hűvös, száraz és sötét helyen történő tárolása. Rehydrate, áztassa a babot nyolc órán át vagy egy éjszakán át hideg vízben. Drain, és öblítsük le a babot alaposan, és vedd ki olyan úszó vagy romlott babot előtt, amely a bab tiszta víz és a főzés őket, amíg meg nem puhul.
Felhasználási szárazbab

fehér bab gyakran kedvelt azok liszt előállítására potenciál kenyér és péksütemények miatt enyhe ízű. Azt is őrölni osztott borsó, lencse, csicseriborsó, Pintos vagy fekete szemű borsó egy élelmiszer-malom, majd keverje el a port a búza liszt több ízletes kenyerek és péksütemények. Szójabab, limas, rózsaszín bab, mungs, lencse és felesborsó között a hosszú távú tárolás babot, hogy amikor földre, adnak arra, hogy ízletes szárított gravies és keverékek szószok. Ön is létrehozhat saját szárított levesek kombinálásával szárított, őrölt bab szárított fűszerek.