Hogyan lehet megőrizni ananásszal Kukta

A konzerv és a fagyasztott ananász nem vetélytársa a íze friss, érett ananász, de a szavatossági ideje friss ananász korlátozódik csak egy pár hétig, attól függően, hogy az érettség, amikor megvásárolta. A kukta lehetővé teszi, hogy lehet és pecsét a bounty friss ananász, megőrizve azt a konzervipari üvegek hat hónapig vagy tovább. Lehet az ananász darabokban vagy szeletelve csomagolt víz, ananászlé vagy édes szirup. Ananász lehet egy kicsit kemény és rostos, így érdemes lehet főzni az ananász, hogy tompítsa, mielőtt hozzátéve, hogy az üvegeket.
, Amire szüksége van
nyesedék kést
Deszka
Ananász corer (opcionális) hotelben Lábas
Ananászlé vagy egyszerű szirup (opcionális) Matton Canning tégelyek
nedves ruhával
Papírtörlő
New konzervipar fedő
Canning fedelet zenekarok

utasítás

1. Slice off az ananász tetején és alján. Állj az ananász függőlegesen és levágta a kemény bőr, dolgozik a tetejétől az aljáig. Vágjuk az ananász távol a mag és a darabokat. Alternatívaként használhatunk ananász corer hogy távolítsa el a magját, ha úgy tetszik szeletelt ananász. Matton

2. Hozd el a választott víz, ananászlé vagy egyszerű szirup - egyenlő arányban vizet és kristálycukor - a forraljuk. Csökkentse a lángot és főzzük körülbelül 10 percig. Add a vágott ananász darabok a folyadékot, amint Simmers, hogy tompítsa a gyümölcsöt. Matton

3. A csomag az ananász - főtt vagy nyers - a forró, steril konzervipari üvegek, így körülbelül 1/2 inch fej helyet a szája a jar. Matton

4. Öntsük a forró konzervipari folyadék az üvegekbe fel a jar nyak, kb 1/2 inch a felni. A folyadék tölti ki az üres légtér körül ananász. Törölje a felni az üvegek egy nedves ruhával, és szárazra egy papírtörlővel. Matton

5. Hirdetés új konzervipar fedő minden jar. Csavaros egy fedél zenekar az egyes fedelét, húzza meg csak annyi, hogy tartsa a fedőt az üvegeket. Matton

6. Állvány a konzervipari üvegek egyenesen a kukta. Megtelik vízzel, hogy éppen csak alatta a fedelet zenekarok. Helyezze a fedőt a kukta, és hogy a víz forrni. Várja meg, amíg meg nem jelenik a gőz felől a szelep. Matton

7. Hozzáadás a nyomásmérő a fedelet, amikor azt veszi észre, gőz kijutását. Állítsa be a nyomásmérő 5 font nyomást. Folyamat az ananász körülbelül 10 percig 5 font nyomás. Növelje a nyomásmérő beállítás 10 font nyomás és főzzük 10-15 percig. Matton

8. Kapcsolja ki a hőforrás és lehetővé teszi a kialakult nyomást enyhíti lassan. Ne próbálja eltávolítani a fedőt, miközben a tartalom továbbra is nyomás. Matton

9. Vegye le a konzerv ananász jar fogó. Távolítsuk el a zenekar így ki lehet próbálni a fedéllezárás. Nyomja meg a fedeleket, hogy biztosítsa a tömítés szopott le teljesen. Vizsgálja az oldalán a tetőket erős pecsét. A tégelyek nélkül tárolható a csavaros zenekar, de cserélje ki, ha úgy tetszik. Tárolja a konzerv ananász, hűvös, száraz helyen.