Burgers, sült kolbász, hot dog talán nyilvánvaló grillezés választás, de mivel több kreatív vesz egy kis extra erőfeszítést és a végeredmény megéri. Tekintsük grillezés egy egész csirke, például. Csak használja közvetett hő és folyamatosan fordult a csirke, amíg a bőr pirított minden oldalon, és a hús hőmérő nyilvántartások 170 fok. Mi a helyzet a sertés kabobs? Vágjuk kicsontozott sertéskaraj be a 3/4-es kockákra, tegyük nagy műanyag zacskóba, add fűszerezés (mint a barom, például), és rázzuk a lezárt csomagban a kabátját a húst. Nyárssal a darabokat, és grill őket közepes lángon, esztergálás időnként, amíg pirított minden oldalon. Ne felejtsük el, bárány. Kérdezze meg a hentes, berendezés, split, és debone egész báránycomb, amely hagylak körülbelül 5 fontnyi húst. Pácoljuk a húst egy éjszakán át. Próbálja édes ázsiai pác hoisin mártással, rizs ecet, méz, fokhagyma és szójaszósszal. Grill a húst a következő éjszaka.
Zöldség

Kabobs nem az egyetlen növényi-barát grillezés lehetőség. Egész fülébe shucked kukorica is közvetlenül a grill. Szelet hagymát és piros, narancs, sárga és zöld paprika, dobálják őket olívaolajjal és egy kevés sóval és borssal, mielőtt csomagolás őket fóliatasakban. Helyezze a tasakot a grill és főzzük, amíg a szeletek ajánlatot. Használhatod őket, hogy fajitas. Vágott egy egész padlizsán-ba 1/2-inch vastag fordulóban, megkenjük mindkét oldalán olívaolajjal, szórjuk meg sóval és borssal, és grill közvetett hő amíg a főtt keresztül, esztergálás egyszer. Bean saláták mindig szép, fehérjében gazdag kísérője a grillezett zöldségekkel.
Gyümölcs

Azt is készít gyümölcsös desszert a grill egyedül enni, vagy kanállal mint a fagylalt. Banán és ananász jó választás. Peel érett banánt, és vágjuk hosszában ketté; vágott egy hámozott ananász négy hosszú éket. Keverjük össze két rész citromlé, egy rész mézből, őrölt fahéj és őrölt szegfűszeg. Készítsük el a grill rácson főzés spray, mielőtt a banán és ananász vágott felükkel lefelé. Megkenjük őket a lime keveréket, amíg főzni. A banán fog főzni sokkal gyorsabb (körülbelül két perc oldalanként), mint az ananász (körülbelül négy perc oldalanként).