Hogyan, hogy ellensúlyozza a Taste of Oregánó (9 lépések)

Az oregánó, fűszer hasonló majoránna, egy népszerű összetevője mediterrán és mexikói ételeket. Bár a fűszer tele van hasznos tápanyagot, szakácsok kell kerülni túlzott köszönhetően merész, erőteljes ízű. Ez gyakori hiba, azonban a hozzá túl sok az összetevő egy edénybe. A módszert használja, hogy javítsa ki a hibát típusától függ oregánó, valamint a fajta étel készül.
, Amire szüksége van
Spoon
Géz Matton 1 Potato
Extra összetevők kapcsolatos a recept

feszítse meg

  1. felületesen a leves vagy szósz egy kanállal, hogy összegyűjti a felesleges oregano. Ez csak akkor működik, ha elkapja a hibát, mielőtt keverjük az edényt. Ha készül egy szilárd élelmiszert, mint a csirke, kaparja a felület egyes darabja a kanállal. Ez a módszer akkor működik a legjobban, friss oregánó, amelyet meg lehet különböztetni, és gyűjteni könnyebben, mint a szárított változata a fűszer. Matton

  2. Szűrjük le a megmaradó felesleges oregánó segítségével cheesecloth. Öntsük a tartalmát egy vékony leves, stock vagy szósz rá egy lapra sajtruhát másik felett bankot. Matton

  3. Kóstolja meg az étel után erőlködés, hogy meghatározzák, hogyan kell beállítani a hozzávalókat. Lehet, hogy ki kell cserélni fűszerek, mint a só, bors és eltávolított együtt oregano.
    Elnyel Flavor

    1. Peel a burgonya és vágd fele. Felforraljuk egy külön fazék vizet, amíg kissé érzékeny. Matton

    2. Hozzáadás a félig főtt burgonya, hogy a folyékony étel, mint a leves. Ez felszívja a felesleges ízű fűszerek nem gyűjtik a cheesecloth. Matton

    3. Vegye le a burgonya egy lyukas kanállal. Kóstolja meg az edényt, hogy meghatározza, hogy további intézkedésekre van szükség, hogy távolítsa el az oregánó ízlés.
      Hígítsuk a Dish

      1. Hozzáadás extra mennyiségű más összetevővel, hogy hígítja a ízét A felesleges oregánó. Kezdje a tányér alap összetevő. Például, adjunk hozzá egy extra doboz paradicsompüré, hogy a spagetti szósz vagy egy csésze csirke húsleves leves alkalmazandó. Matton

      2. Keverje össze a hozzávalókat, és hagyja, hogy a tál pároljuk pár percig, így a ízek keverednek. Hígítása oregano hígítja más ízek is, így íze az edényt, hogy meghatározzák, mi más van szükség. Matton

      3. Folytatás hozzá összetevők, ha szükséges. Add tovább fő összetevők első, majd a munka az utat egészen a fűszereket, keverjük alaposan és kóstolás az egyes lépések között.