Hogyan használjuk Grill Mates Pork Dörzsöljük (6 lépés)

A megfelelő használat a sertéshús száraz dörzsölje re Grill Mates biztosítja nedves és ízletes bordák, sültek és a hússzeleteket. Száraz dörzsöli úgy tervezték, hogy ízt a főzési folyamat során, és hozzon létre egy külső szigetelés, hogy tartsa a nedvességet. Grill Mates sertés dörzsölje egy száraz keveréket a fűszerek és gyógynövények, amelyeket a McCormick fűszerezés cég. Az egyensúly az édes, sós és fűszeres ízek Grill Mates sertés bökkenő illeszkedik bármilyen minőségű vágott sertéshúst.
Utasítás

1. Mossa meg a nyers disznóhús alaposan folyó hideg víz alá. Pat le a sertés papírtörlővel, amíg az összes felület száraz. Hagyja a nyers disznóhús tiszta felületre szereplő papírtörlő közben felmelegszik szobahőmérsékletre. Matton

2. Emelje fel a törölközőt, ha a megtisztított sertés került ki a hűtőbe 30 percre. Tegyen be egy hús-hőmérőt a legvastagabb húsos része a sertéshús, hogy ne érjen el a csontokat. Fedjük le a húst a törölközőt, amíg a belső hőmérséklet állás meghaladja a 50 Celsius fok Matton

3. Megszórjuk Grill Mates sertés dörzsölje közvetlenül a felületre a sertéshús. McCormick használatát javasolja mintegy 2 evőkanál. sertéshús dörzsölje fűszerek minden font disznóhúst. Egy standard 98 grammos tartály Grill Mates sertés bökkenő elég ízesítésére kb 21 £. a sertéshús. Matton

4. dörzsöljük Grill Mates fűszereket a nyers sertéshús tiszta és száraz kézzel. Az akció a dörzsölés hatására több ezer apró horzsolások a felszínen a sertéshús. Ez növeli a felülete és a fűszer dörzsölje befolyása az íze a sertéshús. Matton

5. Állítsa a teljes fűszerezve sertés közvetlenül a forró sütőbe vagy grill. Kezdje száraz dörzsölte sertéshús grill rácsot, ahol a hőmérséklet 500 fok feletti F vagy kemencében a hőmérséklet közel 500 fok F, mint lehetséges. Fedjük le a sertés alufóliával, és csökkenti a hőt a 400 fokos F befejezni főzés a sertéshús, ha a bökkenő létrehozott egy arany külső héja. Matton

6. Tisztítsuk meg a húst hőmérő folyékony mosogatószerrel . Csúsztassa a szondát egy vastag része a sertéshús. Távolítsuk el a sertéshúst vágódeszka, amikor a belső hőmérséklet több mint 160 fok F. Uncover és szolgálja a fűszer dörzsölte sertés után egy 10 perces pihenőidőt.