Hogyan használjuk száraz bab nélkül áztatás Egynapos

A vegetáriánusok és élő személyek a költségvetést, babot, hogy ideális fehérjeforrás. Használata szárított bab, szemben a konzerv, hozzáfűzi ízt miközben csökkenti a nátrium mennyisége és a költség. Megismerkedést legegyszerűbb módszer a főzés szárazbab nyit egy hatalmas különféle ételeket, mert ezek a hüvelyesek nagy részben felcserélhetők. A főzési módszerek azonosak, de az íze teljesen más. Három alapvető elkészítési módja szárazbab nélkül áztatja őket egyik napról a másikra az első.
, Amire szüksége van
Colander
£ 1 szárazbab
Water
Nagy fazék fedővel
Salt Matton utasítás

1. Vigye a szárazbab, a tésztaszűrő. Mossa le hideg vízzel, és vedd ki semmilyen elszíneződést vagy osztott bab. Kiírása a babot egy bankot, és adjunk hozzá vizet. A vízszint eléri a 2 hüvelyk feletti babot. Tegyük az edényt a tűzhelyre, és hogy a víz forrni. Forraljuk a bab két percig. Kapcsolja ki a kályhát, fedezi a bank, és hagyja, hogy a babot ázni. Két óra múlva, csatorna a babot. Hozzá még vizet és hozd vissza a forraljuk. Csökkentsük a hőt, így a babot főzzük. Ellenőrizze a babot 10 perc után. Amikor elkezdenek zsendül, adjunk hozzá egy csipetnyi sót. Attól függően, hogy milyen típusú bab, eltarthat 10-30 percig, hogy a babot, hogy befejezze a főzés. Matton

2. Mossa meg és vegye át a száraz bab. Tegyük őket egy edénybe, és adjunk hozzá annyi vizet, hogy ellepje a babot legalább 2 hüvelyk. Hozd a vizet forrni a tűzhelyen. Csökkentsük a hőt, és hagyja, hogy a babot főzzük. 10 percenként keverjük a babot. Miután a bab enyhén pályázat, adjunk hozzá egy csipetnyi sót. Főzés alkalommal függően változnak, hogy milyen típusú bab. Lencse körülbelül 20 percig, amíg a csicseriborsó, hogy három-négy órát. Matton

3. Melegítsük elő a sütőt 250 fok. Mossa meg és vegye át a száraz bab. Tegyük őket egy kemencébe-biztos edénybe, és adjunk hozzá annyi vizet, hogy ellepje a babot legalább 2 hüvelyk. Hozd a vizet, hogy a forraljuk. Helyezze a fedőt a bankot, és állítsa az edényt a sütőbe. 45 perc múlva keverjük a babot és íz őket. Ha ők kissé pályázat, sózzuk. Ha még mindig kemény, nézd meg őket minden öt percben, hozzátéve, a sót, amikor válnak ajánlatot. A legtöbb bab lesz teljesen főtt 75. percében.