Cacciatore azt jelenti, & quot; vadász stílusban & quot; olasz és utal a hozzávalókat során. Receptek, amelyek felhívják a vörösbor jellemzően Dél-Olaszországból, míg azok, amelyek magukban foglalják a fehér bor az északi régió az ország. Talán a legjobb az egészben csirke cacciatore van a sokoldalúság. Baba bella vagy crimini gomba, vörös borecet, kapribogyóval csak néhány extra összetevőket felveheti változtatni az ízét. Az étel rugalmassága is jelenti, hogy meg lehet változtatni a fajta bort használja elkészítésekor azt. Sherry egy szép helyettesíti a vörösbor, mert ez egy merész és ízletes vörösbor.
A lapát Sherry

Az eredetileg Spanyolországból, sherry erődített bor, termelt szerte a világban. Ez más, mint a többi bort, mert dúsított pálinkát. Brandy egy olyan típusú italt, hogy készül lepárlásával szőlőből vagy más gyümölcsből. A hozzáadott pálinka segít megőrizni a sherry, miközben fellendült az ízek. Fino sherry is világos színű és finom. Ez sokkal szárazabb, mint a sötétebb megfelelője, Oloroso, amely éves már, és egy édesebb és erőteljesebb ízt.
Előnyei a Sherry

Receptek, amelyek magukban foglalják a bor az összetevők listáját felhívás vagy száraz fehérbor vagy száraz vörösbor. Annak ellenére, tévhitek, sherry is elég száraz. Sherry megjeleníti komplex ízek és élvezhető ételeket, vagy egyedül. Ez kölcsönöz a sült, mogyorós ízű bármelyike ​​entree, amelyhez hozzá. A bor kiadós és ad merész nehéz, húsos ételek, mint a csirke cacciatore. Az Észak-olasz stílusú cacciatore, FINO egy jobb helyettesítő; azonban a déli stílusú cacciatore, akkor nem baj Oloroso.
főzés Wine 101

Bár a főzés sherry megtalálható a folyosókon minden élelmiszerbolt, elkerül ez a sós, olcsó helyettesíti. Mindig főzni bort iszik. Sőt, ha használja a sherry a csirke cacciatore, párosítani ugyanaz bor desszert egészítik ki az étkezés. Ami az alkoholtartalom a főtt sherry, USDA vizsgálatok kimutatták, hogy a bor megtartja mintegy 85 százalékát alkohol ha adnak egy forró fazék, hogy azonnal el kell távolítani a hőt. Csak mintegy 40 százaléka az alkohol van jelen egy étel, amely simmered 15 percig. A kis mennyiségű sherry használt csirke cacciatore azt jelenti, hogy nagyon kevés alkoholt fog fogyasztani minden étteremben.