Főzni Fava bab (7 lépés)

Fava bab, más néven lóbab, egy keményítőtartalmú bab, sima textúra. Friss Fava bab csak akkor állnak rendelkezésre a nyár elején, de szárított vagy konzerv fajták állnak rendelkezésre egész évben. Felkészülés friss lóbab főzésre is időigényes, de a tápértéke és diós íze, hogy a készítmény érdemes. Egy egyszerű köret, kombájn főtt Fava bab, füvek, mint a fokhagyma és a kakukkfű és enyhe sajt, mint a mozzarella. Melegen tálaljuk vagy hűtve olívaolajjal és friss kenyérrel.
, Amire szüksége van
Fava bab (friss, konzerv vagy szárított) hotelben Növényi gőzhajó (opcionális) Matton Pot

utasítás

1. Válasszon a friss, konzerv vagy szárított Fava bab. Konzerv bab előfőzött, ami kevesebb felkészülési idő. A szárazbab, hogy egy kicsit több időt, mert kell áztatni. Friss bab készítik a legtöbb időt; kell őket kifejtve kétszer a főzés előtt. Ha úgy dönt, friss bab, válassza élénkzöld hüvelyben. Hüvelyben legyen kemény tapintású és ránctalan. Matton

2. Vegye le a külső toknak a friss Fava bab. Ha úgy dönt, szárított vagy konzerv bab, ugorjon az 5. lépésre Keresse a szár végén minden friss pod. Figyeljük meg a sötét varrás fut hosszában végig a bab pod. Snap a szár ujjaival, és húzza el a pod a varrás menti. A szár csatlakozik egy húr fut végig a pod a varrás, és ez a szöveg jön ki együtt a szár. Matton

3. Nyissa fel a kávébab pod a varrás. Miután a húr eltávolítják a varrás nyitott lesz, és a pod kell nyitni könnyen, ha megnyomja rajta. Vegye le a babot és dobjuk ki a külső pod. Matton

4. Steam a babot egy növényi gőzös a 1-3 percig, vagy amíg úgy néznek ráncos és kissé szürke. Ezek a bab még egy külső héj, hogy el kell távolítani, mielőtt a babot is ehető. A gőzölés befejezése után nyomja meg a ráncos shell, hogy távolítsa el a viaszos külső réteg. A babot benne lesz sima és fényes zöld. Dobja ki a külső héj. Store kifejtve, a hűtőszekrényben 3-5 napig, vagy főzni azonnal. Matton

5. Készítsünk bab főzés. Áztassuk szárazbab édesvízben nyolc és 12 óra között, majd öblítse le, és lecsepegtetjük. Drain, és öblítsük konzerv bab. Friss bab kész főzés, ha már hüvelyben. Matton

6. Forraljuk a babot sós vízben puhára. Forraljuk szárított bab 5-től 15 percig. Friss bab lesz valamivel kevesebb időt kell forralni. Konzerv bab előfőzött, így egyszerűen felmelegítse őket. Matton

7. Add Fava bab a tészták, levesek és húsos, vagy szolgálja őket a saját. Bab is szolgált főétel alkatrész vagy önállóan köretként.