Vacsora Ötletek gombával & Spárga

Spárga és gomba gyakran nem veszik figyelembe az egyre népszerűbb és olcsó zöldséget, de ez a két - különösen párba - remek választás az egészséges körettel és lehet készíteni számtalan módon. Spárga és gomba sokkal több, mint a szárak és sapkák: lehetnek borotvált, szeletelve, kockára vágott, sült, párolt, és még sok más. Próbáld nézi őket egy új szöget a friss ötleteket.
Tekerje fel

  • Egy egyszerű módja, hogy készítsen nagyon érzékeny és nedves gomba és a spárga, hogy lezárja ezek a srácok a fóliát, és dobálják őket A grill. Majd húzza ki néhány darab alufóliát - egy per fő étkezési - elég hosszú, hogy teljesen lezárja a zöldségeket és jól zárjuk le a tetején. Felhalmozódnak az egész gombát és a spárgát a fólia mellett egy darab vajat, és meghintjük fokhagyma, só. A vajat a hozzá nedvességet és ízét, miközben segít megelőzni a zöldségeket tapadjon az alján a fóliát. Fold fólia fel a sarkok és csipetnyi becsukta a tetején. Helyezzük a grill és főzzük körülbelül 15 percig, vagy amíg a zöldségeket, ahogy tetszik nekik. Tisztítsuk meg egy gyerekjáték!
    Forr a Stir-Fry

  • Keverjük készre sütjük egy gyors módja, hogy a zöldségeket az asztalra. Szelet a gomba és a spárga még főzés; vágott gombát hossza bölcs orrától a sapka és vágott spárgát szögben. Meg kell tudni, hogy legalább négy szögletes vágások ki egy száron - vagy többet, ha azt szeretnénk, kisebb darabokra. Melegítsük kis olajat közepes-nagy egy serpenyőben vagy wokban, és adjunk hozzá zöldséget. aince Spárga sokkal tartósabb, mint a gomba, akkor főzzük első pár perc múlva hozzáadjuk a gombát. Add fűszerek, mint a só, bors vagy a fokhagyma, vagy folyadék, mint a bor vagy szójaszósz főzés közben. Vegyük le a tűzről, és serpenyőben egyszer zöldségeket megfô - durván 10 perc - és szolgálja, mint egy oldalsó vagy tetején egy húst, mint steak vagy csirke.
    Shave és tálaljuk

  • Ha vacsora vendégei szeretné lenyűgözni, vagy csak értékelem nagy bemutató, próbálja borotválkozó a spárga szárak vagy egy burgonyahámozóval vagy mandolin, majd tekerje szét a gombafejek. Meg kell távolítani a gomba szárát; vagy menti őket keverjük készre sütjük, vagy egyszerűen dobja el őket. Ez egy olyan étel, amely megjelenhet a nyers vagy sült a sütőben néhány percig, ha úgy tetszik. Ködszitálás a spárga gomba pakolások egy kis citromlevet vagy vinaigrette kiszolgálása közben nyers. Ha úgy dönt, hogy sütni őket, melegítsük fel a sütőt 425 fokra, gondoskodjon pakolások egy fóliával bélelt sütőlapra, és süssük kb 15 percig. Szitálás a pakolások egy kis olívaolajjal első, így nem szárad ki.
    Sült jóság

  • Amikor a spárgát és a gombát, a hagyományos pörkölés emeli ki íz, kiegészíti hús, és nem igényel sok időt. Akkor sem hagyja el a zöldségeket egészben vagy felszeleteljük, a gombát vastag, és a spárgát 3-es darabokra. Tegye a zöldségeket egy keverő tálba és dobálják az olívaolaj és bármilyen friss vagy szárított fűszerek akkor szeretném - rozmaring, só, bors, kakukkfű, vagy akár koriander jó döntéseket hozni -, amíg zöldségeket egyenletesen bevonva. Rendezzük egy sekély réteg egy fóliával bélelt sütőlapra, és süssük 425 F durván 15 percig. Tálaljuk mellett steak egy kiadós és laktató ételeket.