Hogyan készítsünk curry por ( 3 lépés )

Curry por egy hagyományos indiai fűszerkeverék , hogy eltérő az forrásokban. A legalapvetőbb , curry könnyen elkészíthető , mert egyszerűen az együttes egy pár közös fűszerek. Tudod, hogy az íz sokkal összetettebb és árnyaltabb olyan további gyógynövények és fűszerek vagy arányának változtatásával az eredeti felhasznált fűszerek .
, Amire szüksége van
mérőkanalak
kis serpenyőben
robotgép
1/2 tk. pirospaprika-pehely
1/2 tk. mustármag
2 evőkanál. őrölt koriander
2 evőkanál. köményt
2 tk . kurkuma
1/2 tk. őrölt gyömbér Matton utasítás

1. Toast a mustármag , bors pelyhek forró , száraz serpenyőben 3-4 percig . Hagyjuk kihűlni . Matton

2. Kombájnok mustármag , paprika pehely és más fűszereket egy élelmiszer-feldolgozó . Process finom porrá . Matton

3. azonnal fel kell használni , vagy tároljuk légmentesen záródó edénybe.