Az íze a citrom, bors kihozza a természetes ízét a hal és a gyakran szerepelt tengeri ételeket. Szezonban a tilápia filé sóval és borssal, majd kotor a filézett lisztet. Saute a hal vajat. Hozzon létre egy finom citromos-borsmártással hozzáadásával csirke húsleves, friss citromlé és sós csomagolt zöld bors azonos serpenyőben, miután a halat főzött. Növelje a hő kissé, és hogy a keveréket forraljuk, amíg csökken, körülbelül 1/2 csésze. Adjunk hozzá 2 tk. vaj, majd öntsük a felett tilápia.
Tomato-Basil krém

Felejtsd csirke parmezán; Parmezán-heges tilápia tetején egy krémes, paradicsomos-bazsalikomos mártással lesz az új, kedvenc olasz étel. Kezdjük azzal, főzés fokhagyma és koktélparadicsommal egy serpenyőben, majd hagyta, hogy főzzük körülbelül 15 percig. A tilápia, évszak öblítjük és szárítjuk filé sóval és borssal. Helyezze a tilápia lisztbe, majd mártsuk a tojás, kotor keverékében parmezán, panko morzsával és néhány fokhagyma por. Pan megsütjük a halat, majd néhány kanál a tejszínes mártással a tetején.
Coconut Curry

Chefs keres egy kis ízelítőt Ázsia fogja szeretni a Thai-ihlette, kókuszos-currys mártással. Ahhoz, hogy a szósz, hő gyömbér, fokhagyma, piros paprika és a zöld hagymát egy nagy serpenyőben. Szezonban a keveréket curry por és paszta, valamint a kömény. Végül adjunk hozzá szójaszósz, egy kis barna cukrot, a sót és a kókusztej és hagyjuk lassú tűzön. Öntsük a ízletes szószt sült tilápia egy étkezést, hogy majd Diners érzik, mintha már utazott Ázsiába.
Pesto

A pesto nem csak a tészta; jazz tilápia egy finom szitálás bazsalikom pesto szósszal. Püré friss bazsalikom, olívaolaj, fokhagyma, parmezán és ricotta sajt egy turmixgép, hogy hozzon létre egy vastag pesto szósszal. Egy kis több olívaolaj, nedvesítsük meg a pesto, ha túl száraz. Helyezze a tilápia tepsiben, majd kanállal a friss pesto szósszal tetején minden darab halat. Sütés után a halat, tálaljuk tésztával, friss salátával és néhány fokhagymás kenyeret.