Az mi készül Amerikában, az észak-európaiak Volt halászott a Grand Banks évszázadok, de ez nem volt egészen a késő 1400-as években, hogy ott halásznak bővült egy nagyszabású. Bőséges és olcsó, cod hamar egy vágott étel a táplálkozás, a lakosok az északi kolóniák.
Hozzávalók

Yankee Codfish a Gravy áll sózott tőkehal forralt víz és a tetején egy fehér mártással. Az összetevők a szósz két evőkanál. Minden vaj és liszt, egy csésze tej, és egy tojást.
Directions

Forraljuk a tőkehal, amíg a kívánt érzékenység. Enyhén verte a tojás, és tegye félre. A tűzhely alatt alacsony lángon össze vaj és liszt, majd adjunk hozzá tejet, folyamatos keverés közben, amíg sűrű. Keverje hozzá a felvert tojással.
Köretek

Yankee Codfish a Gravy gyakran párolt burgonya. Egyéb lehetséges kísérői benne sült krumpli, pirított kenyér és a céklát.