Hogyan Vágott egy csirke a Half grillezéshez (6 lépés)

Cutting egy csirke fél grillezésre nem történik csak esztétikai okokból. Grillezés fél csirkét kevesebb időt, mint egy egész madár; szolgálja grillezett csirkemell felezett könnyebb, mivel a fele egy kis csirke ad egy adag. A grill a csirke felét, akkor el kell végezni egy kis műtét egy egész csirkét, hogy távolítsa el a gerincét.
, Amire szüksége van
Baromfi olló vagy éles késsel Matton utasítás

1. Vegye le a nyak és aprólék az üregből a csirke. Matton

2. Fektesse a csirkét a mellével lefelé, és a lábak felé a vágódeszka . Matton

3. Vágd végig mindkét oldalán a gerinc baromfival ollóval vagy éles késsel. Dobja ki a gerincét. Matton

4. Nyomja meg a két felét a csirke nyitott ki belülről a bordák. Matton

5. Ha leszáll a szegycsont baromfi olló szétválasztani a két felét a csirke. Matton

6. Szezon és grill csirke felét a kívánt módon.