Hogyan grill padlizsán

A padlizsán kapcsolódó burgonya és a paradicsom. A padlizsán valójában egy bogyó, de a legtöbb ember minősítette azt a zöldség. Padlizsán magas rost és azok nem tartalmaznak kalóriát, ami számukra egy egészséges alternatívája a többi köret a grill. Ha egyszer úgy dönt, hogy szeretne barbecue egy padlizsán, akkor kell vágni, hogy csak akkor, ha készen áll, hogy helyezze a grill. A padlizsán akkor a barna gyorsan, ami azt a látszatot kellemetlen.
, Amire szüksége van
Knife
zöldség hámozó
Bowl
Salt Matton Fércelő kefe
Olive olaj
Dry ételízesítő
utasítás

1. Válassza ki az érett padlizsán megjelenő fényes és egyenletes színű. Kerülje a beszerzési padlizsán elszíneződés vagy is, hogy úgy érzi, puha. Matton

2. öblítse le a padlizsán, hogy távolítsa el a szennyeződést és törmeléket. Vágni a végét le a padlizsán és dobja ki azokat. Matton

3. Húzza le a bőrt egy zöldség hámozó, hogy a padlizsán néz csíkos. Tudod hagy a bőrön a kis padlizsán, mert nem lesz olyan erős, mint a bőr nagyobb padlizsánt. Matton

4. Szelet kis padlizsán négyfelé vagy fél által vágás őket hosszában. Slice nagyobb padlizsán keresztben a kerek darab nem vastagabb, mint & frac34; egy hüvelyk. Helyezzük a padlizsán egy tálba. Matton

5. Töltsük meg a tálat vízzel, hogy fedezze a padlizsánt. Adjunk hozzá egy csipet sót, és áztassuk egy órán keresztül. Ez eltávolítja a keserű ízt a padlizsánt. Matton

6. Brush olívaolaj át a padlizsán szeleteket. Szezon őket a kívánt száraz fűszerek. Matton

7. Tegyük a padlizsán a grill alatt közepes-magas hő. Grill a szeleteket nyolc és 10 perc, és kapcsolja őket gyakran, hogy megakadályozzák őket az égő. Matton

8. Vegye le a padlizsán a grill egyszer úgy tűnik, barna, és úgy érzi pályázat.