Hogyan Grill csirkecomb (8 lépés)

grillezett csirkecomb egy népszerű nyári főétel. Mert olyan sok lehetőséget, válasszon egy pác vagy szósz, amit különösen kedvelte, és használja fűszerkeverék, amely kiegészíti a választás. Például, ha úgy tetszik barbecue, használja a barbecue szósz kíséretében mesquitegumit ízesítésére.
, Amire szüksége van
csirke comb
Hosszú fogó
pác, vagy kedvenc mártással
Seasoning
Oil

faszén grill
Brush vagy hús injektor
Hús hőmérő
nagy tál vagy edény Matton utasítás

1. Tartsa a bőrt a comb és a bőr és a hús hozzon létre egy kis zseb az ujjával. Kefével vagy egy tip-kevesebb húst befecskendező hogy töltse ki a zsebéből a pác. Ez fogja az ízét a hús, tartása lédús. Matton

2. Tegyük a csirke comb egy nagy tálba vagy konténer és adjunk hozzá egy két evőkanál olaj a szeretet, mint a olívaolaj vagy növényi olaj. Keverjük össze a csirke comb kabát őket teljesen. Matton

3. Megszórjuk a fűszerekkel át a combokat. Keverjük össze újra. Az olaj segít lezárni a fűszerezés rá a combokat. Matton

4. Szerezd meg a parazsat a forró és tedd mindegyiket egyik oldalán a grill. Matton

5. Helyezze a comb felett halom forró parazsat. Flames felszökik, perzselő a combok. Ez létre fog hozni azon híres grill jelek. Flip őket, hogy tegyék ugyanezt a másik oldalon. Matton

6. Állítsa a comb a másik oldalon a rack, távol a parazsat. Fedjük le a grill. Matton

7. Hadd főzzük 25 percig, majd nyissa meg a grill. Ha megy, hogy mártással őket, ez az idő. Kabát őket a mártással, flip a comb és a kabát a másik oldalon. Ha nem használja a mártással, egyszerűen fordítsa meg a comb. Fedjük le a grill újra. Matton

8. Főzzük további 25 percig. Ellenőrizze a hőmérséklet a comb egy hús-hőmérőt. Ők végzik, amikor a 165 fok. Ha a belső hőmérséklet még nem ezen a ponton, vissza csirkét és főzzük további öt és 10 perc.