Hogyan készítsünk Mesés Pizza egy Gáz Grill

ropogós héja, friss mozzarella sajt és végtelen öntetek tornyosulnak vonzottak minket pizza azóta Gennaro Lombardi nyitotta meg az első amerikai pizzériát a korai 1900-as években. Mivel a kezdetektől a Little Italy részében New York City, amerikai pizza vált egy közös vágott vacsorára, sportesemények és a késő éjszakai búcsú. Alkalmanként, hogy házi készítésű pizza lehet különösen élvezetes, mert lehetővé teszi, hogy adjunk, amit feltétek tetszik, minden sült a tökéletességig. A következő alkalommal, amikor a saját pizza, egy új rusztikus íze által dobált a pie-ra a grill.
, Amire szüksége van
Pizza tészta
Sodrófa
Liszt
Öntetek
Gáz grill
olívaolaj vagy növényi olaj Matton Fércelő ecsettel
főzés spray
Cookie lap vagy pizza kő
spatula
edényfogó kesztyűt
utasítás

1. Roll ki a házi vagy előre elkészített pizza tésztát, rá egy lisztezett számláló helyet. Kerülje gördülő ki a tésztát túl vékonyan, mert elszakad. Másrészt, ne guruljon a tésztát túl vastagon, mert lehet, hogy nem főzzük végig, ahogy grill. Inkább bevezeti az egész darab tésztát egy sima vastagsága körülbelül 1/4 inch úgy, hogy főz egyenletesen. Szintén próbálja elsimítja légbuborékok a sodrófa, hogy a tészta marad kisimítani, mert süt a grill. Alak a tésztát egy kört vagy négyzet olyan nagy, mint a grill fogja kezelni. Vagy tudod alakítani a tésztát személyes méretű adagokkal. Matton

2. Kapcsolja be a gázsütő, hogy a magas hő. Egy fércelés ecsettel, alkalmazni olívaolaj vagy növényi olaj a grill lapok. Ez segít a pizza tapadjanak a grillezőlapok ahogy főzzük. Felváltva, használja főzés spray spray alján a pizza magát, mielőtt a grill. Matton

3. Tegyük a pizza-ra a grill vagy finoman és óvatosan helyezi a kezét, vagy csúsztatva egy olajozott cookie lap vagy pizza kő. Mert a grill magas, ezen az oldalon a pizza kell főzni viszonylag gyorsan. Grill, amíg az alsó enyhén pirított. Kenlapát, hogy hajtsa fel a széleit a pizza, így nem éget el. Matton

4. Vegye pizza le a grill spatulával vagy csúsztatva a cookie lapot alatta egyszer az egyik, oldalon is pirított a szeretet. Vegyen fel edényfogó kesztyűt, hogy ne égő kezed. Flip a pizza fölött, így a sült oldalával felfelé rád. Add az összes díszítők, hogy ezt a grillezett oldalon a pizza tésztát. Kezdje mártással és réteg sajt, pepperoni, kolbász, paprika, hagyma, paradicsom és egyéb díszítők tetszik. Ha minden feltét könnyen elérhető, flip a tészta mint a grill, csökkenti a hő és azonnal tegyük a feltétet a pizzára. Matton

5. Hely pizza vissza a grill és zárja be a fedél a gáz grill. Ez segít sütni a feltétek. Akkor kapcsolja le a hőt a gáz grill ezen a ponton úgy, hogy nem égnek a díszítők, anélkül, hogy egy esélyt, hogy hő segítségével. Matton

6. Főzzük körülbelül 5 és 10 perc, attól függően, hogy milyen gyorsan a díszítők főzni a pizza. Matton

7. Kapcsolja ki a gázsütő és távolítsa pizza vagy csúsztatva a cookie lapot vagy nagy spatulával alatt pite és átszáll egy vágódeszkát, vagy nagy tányér. Matton

8. Hagyja, hogy a pizza hűvös néhány percig, és élvezze a házi készítésű, rusztikus létrehozását.