Hogyan Pácol sült marhahús készítsünk Zsíros Beef

Egy sült marhahús, a kedvenc pác és egy nagy műanyag zacskóba csak annyit kell létrehozni húzta marhahús különféle ízletes ételeket. Akár így az olasz marhahús paprikával és hagymával, ázsiai stílusú marhahús-koreai ételeket, vagy fűszeres sült marhahús egy piknik, pácolás a marhahús első ad egy nedves, puha a hús foszlány, és keverjük össze a kedvenc fűszerek vagy mártások. Pácolás is segít viszont még keményebb, kevésbé költséges marha a villás ajánlatot, ízletes főétel ételek.
, Amire szüksége van
ecet, bor vagy citrusfélék levében
étolaj
fűszerezés ízlés szerint Matton Kis tál
Nagy visszazárható élelmiszer tároló zsák
utasítás

1. Válassza ki a kedvenc áruházban vásárolt pác, vagy hogy egy magát, attól függően, hogy a az edény te létre a marha. Minden pácok szüksége savas összetevőt vesznek alapul puhítsák a húst, és hagyjuk, hogy felszívja a fűszerek használt sütés közben. Fontolja citrom vagy lime leve alapjául pácok a mexikói stílusú marhahús, bor olasz marha- és ecetet keverve szójaszósz egy koreai étel, mint Bulgogi. Alternatívaként az ecettel vagy citrusfélék levében, használja a joghurt az alapja a pácok görög vagy indiai ételeket. Adjunk hozzá egy kevés olajat és a választott fűszerek a pác hozzá a megfelelő ízek a húst, mint a forró mártással, borssal és a barna cukrot grill marha. Matton

2. össze a hozzávalókat a pác egy kis tálba, és alaposan keverjük össze. Öntsük a pác egy nagy lezárható műanyag élelmiszer tároló zsák. Vágja le a sült és add hozzá a táskát. Nyomja meg a zsákot, hogy megszabaduljon a legtöbb levegőt, majd zárjuk le a zacskót, és fordítsa meg néhányszor a kabátot az egész sült a pác. Tegye a zsákot tartalmazó pörkölt és a pác a hűtőbe, és hagyjuk, hogy legalább nyolc órát, de nem több, mint 24. Kapcsolja ki a táskát egy párszor hűtő tartani minden oldalról a sült bevonva a pác.
   
   

3. Ha a sült túl nagy a táskát, akkor a pácolt sült egy nagy, szigorúan szabályozott műanyag vagy üveg edénybe helyett egy műanyag zacskóba. Spoon a pác át a húst, és fordítsa meg a húst során többször pácolás időszakban, hogy biztosítsák a teljes sült lesz bevonva. Matton

4. Vegye le a pácolt sült a zsákból, vagy tányérra és tegyük A megfelelő serpenyőben a kívánt főzési módszer. Akkor főzni a húst a sütőbe, vagy pároljuk a tűzhelyre, majd húzza szét, vagy tudod főzzük lassú tűzhely. Sütőben vagy főzőlap előkészítés, szakács a sült, amíg megpuhul, majd tegyük bele egy nagy fazékba, és húzza szét két villát. Ezután hozzáadjuk a fűszereket vagy mártások szólított fel a recept, és a hő segítségével, így ízek keverednek. Ha ön használ egy lassú tűzhely, tedd a marhahús tűzhely, valamint a sossen, és főzzük alacsony lángon hat-nyolc órát, vagy amíg nem húzza szét könnyedén villával. Matton