tűz ki a grill szabadtéri grillezés ünnepe A hamburgerek. Próbálja különféle húsok mellett a klasszikus darált marhahús hamburgerek. Ne feledje, hogy a baromfi hamburgereket kell főzni, távol a többi hamburgerek, így nincs olyan kereszt-szennyeződés. Ha már itt tartunk akkor, dobjon néhány Portobello gomba, vagy vastag hagymát és a paradicsomot szeletekre azok számára, akik kedvelik a vegetáriánus hamburgert. Pirítós a zsemle is.
Az egyszerűség sautéing

serpenyők vagy sauteing hamburgert a leggyorsabb módja annak, hogy főzni őket. Helyezze a alakú hamburgert egy serpenyőben, hogy a már fűtött, közepes-magas hő. A pan kész, ha megszórjuk néhány csepp víz az alsó és szedi a lábát, és azonnal elpárolog. Fry a hamburgerek az első oldalon, amíg el nem kérges barna, majd fordítsa, és süsse meg a másik oldalon. Ne nyomja le a hamburgert és kapcsolja őket csak egyszer.
Roston és ízletes

A ropogós, elszenesedett felületet eredményt, ha civakodás a hamburgereket. A különbség a grillezés és Roston sütés a hőforrás van a tetején a burger nem jön a forró parazsat alább. Használjon perforált Roston sütés serpenyőben, így a zsír és folyadék csöpög el a hamburgert. Civakodás a felső állványra, és nézni a hamburgerek szorosan. Ha a hamburgereket indul overcook a felszínen, kapcsolja ki a broiler. Mozgasd a serpenyőt, hogy a középső állvány és befejezte a főzést 350 F.
Sütés nézőt

Süssük egy csomó hamburgert egyszerre a sütőben, ha " re szolgáló egy nagy csoport. A trükk az, hogy a hamburgert minden azonos méretű és vastagságú, így készek egyidejűleg. Használjon hamburger sajtó vagy egy korsó fedél átmérője és vastagsága szeretné a hamburgereket is. Tegyünk egy lapos műanyag borítás a fedelet a végén lógott a széleit a fedelet. Csomag nyers húst. Emelje ki a burger felemelve a végén a csomagolást. Süt a cookie-lemez egy nagy felni tartalmaz zsírt, folyékony vagy a pörkölő serpenyő. Fordítsa a hamburgereket felénél a főzési idő, ami körülbelül 30 perc.
Csomagolja őket

Amikor kemping megtakarítás a grill top más húsok és főzzük a hamburgereket a & quot; hobo csomag. & quot; Adjon meg egy hamburger pogácsa, szelet hagymát és paradicsomot néhány darab alufóliát. Tekerjük fel a csomagot és állítsd közvetlenül az izzó parázs fordult 10 percenként. A burger kész körülbelül 20-30 percig, attól függően, hogy milyen vastag ez. Azt hihetnénk, hogy a burger gőzölög, de ez lesz egy szép char attól, hogy közvetlenül a parazsat.