A báránycomb sokkal nagyobb, mint a felső kerek. Ez jellemzően értékesítésre 5 és 9 £ csomagokat, míg a forduló jön 1- 2 kilogrammos darabok. De, a láb tartalmazza a szaftos bélszín és a szár. Használjon kicsontozott báránycomb helyett kör tetején a könnyebb főzés és a faragás. Báránycomb lehet grillezett és sült hasonló kör tetején. Bárányláb kell főzni, hogy ritka vagy közepesen átsütött, ami azt jelenti, hogy el kell érnie a belső hőmérséklete körülbelül 120 fok Fahrenheit 135 F, hogy ne száradjon ki.
Marhahús Top kerek sült

Marha felső kerek sültek pályázati és így egy megkülönböztető jellegét. Ezek sovány, hasonló bárányhús, de nem száradnak olyan gyorsan, mint a többi marha. Marha felső kerek sültek lehet grillezett, serpenyőben sült vagy pirított a sütőbe hasonló bárány. Mindkét bárány sültekhez és marha felső kerek sültek ízlik a legjobban, ha a főtt ritka, hogy közepesen átsütött, vagy amikor találkoznak egy belső hőmérséklet közötti 120 F 135 F.
sertés karaj sült

karaj sültek a legtöbb pályázat része a disznó, de ők is a leanest. Ellentétben bárány, sertés kell főzni, hogy a belső hőmérséklete 160 F, mely még ma is jól sikerült. De, a sertés karaj sült nagyon érzékeny, és felszívja aromák is, hasonlóan a bárány top sült. Sertés sült karaj is bevésődött a grill, de a legjobb, ha teljesen főzve kemencében pörkölés.
Lamb Loin

Lamb karaj sültek lehet drága, de így nagyon pályázat, ízletes sült. Kicsontozott bárányhús karaj sültek nevezik karaj tekercsek vagy csont nélküli karaj sültek. Ezek helyettesíthetik a bárány top sült, de hosszabb főzési időt igényelnek. Szezonban a bárány karaj hasonló a felső kerek. Bárány derekadat ízlik a legjobban, ha kemencében sült, de lehet pan-sült és grillezett is. Cook bárány derekadat hasonló báránycomb, amelynek célja a ritka, hogy közepesen átsütött belső hőmérséklet, ha kész.