Hogyan kell főzni egy karácsonyi sonka a Slow Cooker

A lassú tűzhely egy életmentő nemcsak az elfoglalt hétköznap ételeket, de különleges ünnep összejövetelek is. Amikor a sütő tele van más ételek, jó tudni, hogy behajt a csillag a menü - a karácsonyi sonka - a lassú tűzhely. A fedél a tűzhely képez tömítést, így a nedvesség kondenzálódik és csöpög vissza a sonkát, ami nedves, finom eredményt. Ez alapvető fontosságú a fedelet, hogy illeszkedjen biztonságosan a lassú tűzhely megfelelő működéséhez. Ha a sonka súlya 5-7 font, akkor szeretnénk, hogy egy nagy, 6 és 7 liter lassú tűzhely. Cook nagyobb sonkák a sütőbe.
, Amire szüksége van
Ham
Papírtörlő
fűszer, ételízesítő
Liquid Matton utasítás

1. Vegye le a borítást a sonka és pat szárazra egy papírtörlővel. Vegye le a műanyag lemezt találtak egy spirális sonka. Matton

2. Kabát a sonka fűszerek ízlés szerint. Használhatja a máz csomagot, hogy jön a sonka, hogy a tészta, vagy a saját keverésével édes és sós fűszerek, mint a narancslé, almalé, vagy gyömbér száraz mustár, narancs héját és a barna cukor.
   
   

3. Tegyük a sonkát a lassú tűzhely. Add folyadék a tűzhely, mint a gyümölcslé vagy gyömbér. Fedjük le. Matton

4. Cook 5- vagy 6-font előfőzött sonka alacsony, körülbelül 5-7 órát, vagy amíg a belső hőmérő olvas 140 fok. A legtöbb sonkák már főzött, és csak fel kell melegíteni. Ha a sonka nem előfőzött, akkor meg kell főzni, hogy körülbelül 8 órán át -, és amíg a belső hőmérő olvas 145 fok F. Matton

5. Vegye le a sonka a lassú tűzhely és helyezze egy tál szolgálatot. Hagyjuk állni 5 percig szeletelés előtt is. Spirál sonkák már szeletelt és kész szolgálni. Matton

6. Szűrjük le a folyadékot elhagyta a lassú tűzhely egy serpenyőbe, hogy egy opcionális mártással. Következő, keverjük össze cornstarch vízzel, hogy egy szuszpenziót kapunk. Közepes lángon, add az iszapot a forró folyadékot a lassú tűzhely, óvatosan keverjük. Csak akkor körülbelül egy percig sűrűsödik. Tálaláskor a megvastagodott szósz alatt a sonkát.