Pyrex ideális konténer sütés sertésborda, mert vezeti a hőt is, és ez tisztítja fel könnyen. Pyrex rakott ételek is van mély oldala van, amely lehetővé teszi bőséges helyet a hús, valamint bármely mártások és drippings. Ahhoz, hogy használni Pyrex ételek sütésére bordák, mindig melegítse elő a sütőt először. Add folyadék a serpenyő alján, és ne helyezze a forró edény hideg felületre, ami okozhat, hogy kiváló.
Módszer

Sütni sertésborda ben Egy tűzálló edény tartály, egyszerűen helyezze a bordák a rakott étel. Keverjük össze a só, bors, fokhagyma por, chipotle chili por és a barna cukor, hogy egy pikáns, de édes, dörzsölje. Rázza a dörzsölje át a bordák és masszírozza be a húst. Ezen a ponton, akkor adjunk hozzá egy kis folyadékot, mint például almalé, hogy az alján a jénai edényt. Fedjük le az edényt fóliával és süssük 300 fokos egy-két órát, vagy amíg a hús megpuhul és majdnem leesik a csont. Annak érdekében, hogy a bordák egy arany héja, távolítsa el a fóliát, és kapcsolja be a hő akár 450 fokban 10-15 percig, vagy dobálják a bordák a grill. Ez is az ideje, hogy habzik a bordák bármilyen szósszal.
Hátrányai

A fő hátránya, hogy segítségével a jénai edényt leginkább rakott ételek nem elég nagyok ahhoz, hogy nem egy teljes rack sertésborda. Ha csinálsz egy nagyobb tétel bordák, használjon egy nagy cookie lapon helyett. Másik előnye, hogy segítségével a cookie lapot, hogy elfér a rack, hogy elférjen rajta a bordák ki a serpenyőbe. Felemelő a bordák segít nekik főzni egyenletesen, és a lecsöpögő esik alatta. Bár a legtöbb ember úgy gondolja, a klasszikus üveg rakott étel, Pyrex is teszi fém cookie lapok, hogy működni fog a sütés bordák.
Razzia

Pyrex ételek mossa egyszerűen a mosogatógépbe , de azt szeretnénk, hogy áztassa az edényt néhány szappanos vízzel, hogy először is sütött a lecsöpögő és barbecue szósszal. Ellentétben teflon serpenyő, nyugodtan használja műanyag vagy nylon súroló párna vagy tisztító kefe Pyrex. Az extra kemény foltok, próbálja meg egy kicsit, nem karcoló tisztítószert.