Roston lepényhal, narancs máz (6 lépés)

Roston sült lepényhal egy gyors és egyszerű étel annyi feltöltési lehetőséget. Roston ad a hal egy ropogós külső, miközben a szukkulencia a húst. Az édes és csípős narancssárga máz kiegészíti lepényhal fehér, pelyhes, enyhe húst. A mélysége íz egy máz fog hatni azoknak, akik megkóstolhatják az antenna. Ha egyszer kap az alapokat a Roston sütés és üvegezés le, akkor nyereség egy egész világ a tenger gyümölcsei főzés lehetőségeket.
, Amire szüksége van
Narancs
Zester vagy reszelő
alufólia vagy pergamenre
Tepsi Matton Nonstick permetezni
só, bors
További ízesítőanyagokat
Főzés ecsettel vagy kanállal Matton utasítás

1. összegének meghatározása máz szeretne, majd öntsük triple ez az összeg a narancslével egy nagy fenekű serpenyőben. A legjobb eredmény elérése érdekében a friss levet, és adjunk hozzá reszelt héja a héja. Hozd a levet egy dühöng magas hő, majd csökkentse a hőt közepesen alacsony. Matton

2. A sütőt előmelegítjük broiler. Matton

3. Hirdetés lap fóliával vagy pergamenre egy tepsibe és kenjük meg finoman nonstick spray. Helyezze a lepényhal filé a bélelt tepsibe, bőr oldalukkal lefelé. Matton

4. Add ízesítőanyagokat, mint a só és bors, a narancslevet. Egy édesebb készítmény, keverjük a méz vagy barna cukor; Egy több pikáns máz, keverjük össze egy kis szójaszósszal, balzsamecetes vagy dijoni mustár. Add apróra vágott vagy pelyhes chipotle vagy más chili paprika fűszeres mázzal. Matton

5. Csökkentse a narancslevet, amíg eléri a vastag, szirupos következetesség. Ecsettel vagy kanállal a máz alatt a tetejét a hal, amely az egész felületén. Tegye a tepsit a sütőbe, így a felszínen a lepényhal 5 hüvelyk alatti fűtőelem. Matton

6. civakodás a lepényhal esetében 4-6 perc. Ez kész, amint a test átláthatatlan és pikkelyes végig. Fish kell főzni, hogy a belső hőmérséklete 145 fok, de nehéz, hogy pontos read egy vékony szelet, mint a lepényhal. Vedd ki a sütőből, és ki a tepsit azonnal, így nem overcook és kiszáradhat.