Hogyan Steam Lobster karmok

Ahelyett, gőzölgő egy egész homár, lehet kapni fagyasztott homár karom sok szupermarketek. A kisebb karom a homár tartalmaz pályázat és édesebb hús, de a nagyobb homár karom tartalmaz több húst. Lobster hús általában tartalmaz több glikogén, mint a legtöbb húsok, ami azt édes ízű. Olvadás és gőz a homár karom ugyanolyan módon, mint egész homár, de ne feledjük, hogy a homár karom értékesítik előfőzött és nem vesz igénybe sok időt a felkészülésre.
, Amire szüksége van
fazék fedővel
pároló kosár Matton Tongs
húshőmérőt
utasítás

1. felengedni a homár karom éjszakára hűtőbe, ha be vannak fagyasztva.
   
   

2. Töltsünk meg egy nagy fazék 2/3 vízzel. A méret a pot függ az összeg a homár karom fogsz forrni. Matton

3. Hagyja a vizet, hogy jöjjön egy teljes dühöng a nagy meleget. Helyezze a homár karom egy gőzhajó kosár, majd helyezze belül a fazék forró vízbe. Helyezze a fedőt a bankot. Gőz a homár karom öt percig, vagy amíg ők alaposan fűtött. Matton

4. Vegye ki a homár karom a bankból fogó, amikor viszont élénk piros. A hús belsejében a karom lesz átlátszatlan fehér. Tegyünk egy hús-hőmérőt a homár, hogy eléri a biztonságos belső hőmérséklete 165 fok.