A szokásos "vörös bor vörös hús, fehér győzelem fehér átlagos" általánosan elfogadott, és az általános szabályt, az új bor iránt. Több kiadós vörös húsok, mint a marhahús legjobb száraz vörösbor, mint Bordeaux, Burgundia és a Rhone borok. Míg a fehér borok általában fenntartva fehér hús, mint a hal és baromfi, van néhány kivétel, amely képes együttműködni vörösbor. Például, sült pulyka lehet jó vörösborral, amint egy kis grillezett vagy sült csirke, amelyet boldogan párosítva egy gyümölcsös vörösbor, mint Merlot.
Pasta

Tészta gyakran párosítani fehér vagy vörös bor, de ez teljesen attól függ, hogy milyen típusú mártással a tészta. Tészták tálalva pesto szósszal vagy paradicsomszósz a legjobb vörös borok, mint a Zinfandel, Merlot és Syrah. Néhány könnyebb vörösborok, mint a Sangiovese lehet menni bármilyen tészta, de. Az egyik dolog, ami fontos, hogy emlékezzen, hogy az élelmiszerek egy bizonyos régió vagy ország gyakran párosítani a legjobb helyi borokat, mert úgy fejlődött, hogy kiegészítik egymást.
Sajtok

A legtöbb sajt jól mennek a vörös bor. Cheddar és más éles English sajtok pár jól száraz vörösborok, mint a Cabernet Sauvignon és Merlot. Svájci sajt jól megy a Pinot Noir. A legtöbb kék sajtok pár jobb fehérborral, de lehet menni néhány nagyon száraz vörösbort. Kemény sajtok, mint a Romano és Parmigiano Reggiano megy a legjobban a száraz olasz vörösborok, mint a Chianti és Barolo.
Chocolate

Chocolate lehet boldogan párosítva vörösborok, mint a Merlot, Cabernet és portok. Cabernet megy a legjobban, gazdag, sötét csokoládé, mert a gazdag, fekete ribizli és szeder íz. Merlot, a maga gazdagságában, szintén pár jól, sötét csokoládé. Port lehet a legegyszerűbb vörösbor párosítani csokoládé. Illatában lehetővé teszi, hogy jól működik mindenféle csokoládét, a világostól a sötét.